Fini sajtos pogi
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kocka margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás a tésztába, 1 a kenéshez 2,5 dkg élesztő tej, cukor 2 ek tejföl só Elkészítés: Az élesztőt…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Töltött cukkini a la Mennyország
…megfuttattunk. Összekeverjük kézzel, kicsit megnyaljuk az ujjunkat, hogy elég sós-e a massza. Megtöltjük ezzel a kis cukkinikosarakat, majd jénaiba pakoljuk. Alá egy adag húslevest (1 kocka+3 dl víz) öntünk. Beledobunk…
Tejfölös epres kocka
…fokon kb. 12 percig sütjük. A sütőből kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, majd kihűtjük. A zselatint beáztatjuk. A tejfölt a citromlével, a maradék cukorral és vaníliás cukorral elkeverjük. Belevegyítjük az…
Sós csigák
…a liszthez adjuk a sóval és az étolajjal együtt. A tésztát gyorsan összegyúrjuk és anélkül, hogy megvárnánk, amíg megkel, 1 cm vastagra nyújtjuk. A margarint összekeverjük a tojássárgákkal és a…
Fekete-fehér kocka sütés nélkül
…és beletesszük a kekszet, kókuszreszeléket, darált diót, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk. Kb. 20×20 cm-es tepsi alján elterítjük. A második réteghez kikeverjük a margarint, tejfölt és…
Almás krémes
…A krémet összefőzzük, az almát összekeverjük a fahéjjal és a porcukorral, picit állni hagyjuk hogy levet eresszen. Összeállitás: az alsó lapra a krémet forrón rakjuk rá, a második lapra az…
Tejfölös, epres kocka
…sütőbe toljuk, és 200 fokon kb. 12 percig sütjük. A sütőből kivéve kiborítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk, és a piskótát kihűtjük. A zselatint beáztatjuk. A tejfölt a citromlével és a maradék…
Olasz barackos kocka
…rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A robotgép habverőjével, legalacsonyabb fokozaton a masszába dolgozzuk, közben beleöntjük a tejet. Sütőpapírral bélelt, kb 30×40 cm-es tepsibe simítjuk. Tetejét megszórjuk a mandulával. Előmelegített sütőben,…
Mascarponekrémes epres kocka
…vágott epret, végül beleforgatom a tejszínhabot. A kihűlt tésztát keresztben kettévágom, az alsó lapot megkenem az eperlekvárral, rákenem a krém háromnegyed részét, befedem a másik tésztalappal, amire a maradék krémet…
Tejfölös epres sütemény
…tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet,…