Finom sajtos

Hozzávalók: 20 dkg liszt,15 dkg margarin,3 k.tejföl,10 dkg reszelt sajt,2 dkg só,tojás a kenéshez Elkészítés: A sajtból egy kicsit félreteszünk.Az anyagokból tésztát gyúrunk,amit vékonyan elnyújtunk.Villával megszúrkálunk,majd sütőlemezre rakjuk.Kocka alakban vágjuk…

Chilis rizsgolyók

…a maradék erőlevest, majd lassan főzzük 15 percig, amíg a víz elpárolog. Vegyük le a tűzről, keverjük bele a finomra vágott újhagymát, a vajat és a sajtot. Keverjük hozzá a…

Sütőtök krémleves

…kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük az egészet. 3.) 10-15 kocka főtt burgonyát elkülönítünk, a többit turmixgépben egy doboz tejszínnel összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, megvadítjuk egy kis gyömbérrel, beletesszük a főtt…

Kolbászos-sajtos vendégváró

…cm nagyságú négyzetekre. Mindegyik közepére teszek egy karika gyulai kolbászt és egy kis kocka kecskesajtot. A tészta átlós sarkait összenyomom, és a kis batyukat bekenem felvert tojással. Megszórom szezámmaggal vagy…

Feketeerdő kocka

…1 sütőpor 1 cs. csokipuding 5 evőkanál liszt 5 tojássárgája 5 púpos kanál porcukor Elkészítés 5 tojásfehérjét habbá verünk, majd tovább verve 5 púpos kanál porcukrot adunk hozzá, és 5…

Tárkonyos raguleves.

…vágott húst ezen megpiritom.Felengedem vizzel.Beleteszem a delikátot és a tárkonyt.Addig főzöm amig majdnem puha lesz.Beleteszem a kis kockára vágott zöldséget és a zöldborsót.A másik fele margarinból és kevés lisztből rántást…

Marcipános kocka

…belekeverjük a mandulaaromát, a búzadarát. Ezt a krémet egy napig állni hagyjuk, majd habverővel jó habosra keverjük. A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a többi hozzávalót jól kikeverjük, majd…

Túró kocka

…liszt Tésztához szükség szerint tej 1 db sütőpor 1 db tojássárgája 15 dkg cukor 15 dkg Rama 30 dkg, liszt Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom és a tepsibe nyújtom. A…

Feketeerdő kocka

…1 üveg meggybefőtt 2 cs. vaníliás puding 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor fahéj 2 dl tejszínhab Elkészítés A tésztához a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, közben beleteszem a…

Szaloncukor

…Vékony drótból hajlítsunk gyûrût, mártsuk bele a masszába, és próbáljunk meg buborékot fújni úgy, mintha szappanbuborékot fújnánk. Ha ez sikerül, akkor már megfelelõ a cukor állaga. A masszát öntsük vízzel…