Gyümölcstorta
…papírból csíkokat vágunk, szorosan a torta mellé rögzítjük, hogy megtartsa a tortazselét, (ha van kapcsos tortaforma azt használjuk). A zselét a tasakon található leírás szerint elkészítjük, és ráöntjük a tortára….
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Répás rakott krumpli
…apróra vágott petrezselymet és tejfölt. Ha megfőttek minden, felkarikázom a krumplit, a tojást és a kolbászt, a répát pedig hosszában félbe vágom. Kivajazom a jénait, teszek 1 sor krumplit, rá…
Pórés rétes
…A póré fehér részét 10-12 cm-es darabokra, majd félbe-negyedbe vágjuk. A sajtot durvára reszeljük, a sonkát vékonyan felszeleteljük. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). A töltelékhez a hagymát üvegesre…
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…majd a rákhússal együtt adja a majonézhez. Keverje össze, és pár percre tegye félre. A cukkinit mossa meg, vágja félbe, egy kanállal vájja ki a magokat. Az így elkészült kosárkákba…
Gombás rizzsel töltött csirkemellfilé sült almával
…a tojást és a lisztet.Egy darab alufóliát az asztalra terítünk,lefektetjük egymás mellé a szalonna szeleteket,majd jöhet rá a csirkemell.A hús közepére halmozzuk a rizstölteléket és az alufólia segítségével szorosan felgöngyöljük.Az…
Fűszeres sült burgonya
…összekutyulsz, és ebbe belforgatod a burgonyaszeleteket. Alufóliával kibélelsz egy tepsit, beleszeded a burgonyat, és készre sütöd (kb. fél óra). Megszórhatod még extra erőssel, ha szereted. Megjegyzés: A receptet Magdus küldte….
Kapuvári töltött pulykamell
…vágjuk, akkorára, hogy roládot lehessen készíteni. A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk. Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá….
Norbi cukkinirolád tengeri halfilével
…és kaporral. Tedd bele a meghámozott, kockára vágott paradicsomot és a reszelt edami sajtot, majd az egész tojásos-tejszínes-sajtos-paradicsomos szmötyit öntsd rá a kivajazott tálban sorakozó roládokra. A már előmelegített, 180…
Dinnye
…kekszet összedolgozzuk a 12.5 dkg Ráma margarinnal 10 dkg porcukorral a zöld ételfestékkel és a fél dl sárgadinnye vodkával. Piros részhez 20 dkg kekszet a 15.5 dkg margarint a 10…
Siu mai – kínai ravioli
…koktélrákot, a szójaszószt, a szezámolajat, a borsot, sót, a vízzel elkevert keményítőt. Tegyünk egy kanányit a töltelékből a tésztákra, majd hajtsuk félbe a tésztákat, és az ujjhegyünkkel zárjuk le. A…