Tejfölös sült paprika
…paprika (ízlés szerint darabolva kb. mint a lecsóhoz) és a 3 kis nyúzott paradicsom felkockázva. Addig kell főzni, amíg puha nem lesz a paprika, megkóstolni, ha nem elég sós, akkor…
Mitől lesz puha a grillázs
Ricsi teasütemény
…A hozzávalókat összegyúrjuk, jó puha kell legyen a tészta, vékony lapot nyújtunk, és kis korongokat szúrunk ki. Közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük, kettesével összeragasztjuk hecserli lekvárral. Végül tortabevonó csokiba mártjuk….
Puncsgolyók
…rumos mazsolával, a málnaszörppel és a kihűlt sziruppal. Hagyd állni, hogy az ízek összeérjenek, közben a puha vajat keverd el a dióval és a kakaóval, és morzsold össze a masszával….
Csupadiós muffintorta
…a puha margarint először magában keverjük ki, azután a kétféle cukrot is hozzáadjuk, és tovább habosítjuk. Akkor jó, amikor a cukor fölolvadt benne. Ezután kerül bele a dió és a…
Fahéjas csigák (Korvapuustit)
…sütőmargarin 1 dl cukor kb. 2 evőkanál fahéj A tetejére: nagyszemű kristálycukor Elkészítés: Az élesztőt kézmeleg tejben eloszlatjuk, majd belekeverjük a sót, a cukrot, a kardamomot és a puha margarint….
Mogyorókrémes karikák
…habosra a vajjal és a likőrrel. Tegyük habzsákba, és spricceljük a sütikre. A tortabevonót olvasszuk fel, és kenjük a mogyorókrém tetejére. Apróra vágott mogyoróval díszítsük. Megjegyzés: A fotót Zizzi32 küldte….
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a cukros „tejben”, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrtam, és kelesztettem. Közbe összekevertem a tölteléket: Csokishoz:-15 dkg barna cukor (ettől jobb aromája lesz, mint a fehértől)…
Forró húsos kifli
…szétnyomkodjuk, összekeverjük a puha vajjal, a tejföllel, a reszelt sajttal, a tojással, sóval és borssal. A kifliket hosszában kettévágjuk, a belét kivesszük és összekeverjük a masszával. A tölteléket visszatesszük a…
Húsos raguval rétegezett krumpli
…a krumpli. Ha puha, felvesszük 200 fokra a sütőt, ráreszelünk 15 dkg sajtot. A tejfölt a tojással és ételízesítővel összekeverve a tetejére öntjük. Erős fokozaton megpirítjuk. Nagyon finom. Megjegyzés: A…
Pihe-puha pogácsa
…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicst átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…