Dobos szelet csokidobbal
…kakaóval, s lassan, fokozatosan a tejet is hozzáadjuk, majd sűrű krémmé főzzük. Mikor meghűlt, beletesszük a mararint is. Ezzel a krémmel töltjük a lapokat, szépen egymásra téve őket. Óvatosan a…
Mitől lesz puha a grillázs
Virágos, rakott palacsinta
…a levél. Tanácsok: A kókuszreszeléket megszínesíthetjük valamilyen zöld aromával és ha ezzel szórjuk körbe a palacsintát, akkor olyan lesz, mintha ez a kókuszreszelék lenne a levél. A receptet beküldte: tinendo…
Rákóczi túrós
…adok hozzá. Ha kicsit hígabb lesz a krém az nem baj, mert a tojássárgája megköti sülés közben, de a krém nem lesz annyira száraz. A félig megsült tésztára öntöm és…
Mézeskalács IV.
…kavart mázzal. Megjegyzés: Nagyon sok lesz belőle, érdemes fél adagból kipróbálni! Ha megkeményedne a napok múltával, jól záródó dobozba tegyétek, néhány szelet almát rakjatok közé! Újra finom és omlós lesz!…
Somlói, ahogy Dani szereti
…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…
Boros pipi
Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb, egy rétegben bőven elférjenek a serpenyő alján. só bors olaj sok fokhagyma mandula, mazsola, napraforgó-, szezámmag édes fehér bor méz Elkészítés: A csirkecombokat megsózom, borsozom, majorannázom….
Vendégváró tészta zöldséggel és hússal
…alapot használunk, az egész locsogósabb lesz, ami azért is jó, mert a sütőben lesz bőven elfőhető-felszívható leve mind a tésztának, mind a zöldségnek. Viszont ha 1 alapot használunk, akkor szükség…
Lencsepörkölt
…öntünk alá, annak arányában, hogy mennyire puhult meg a lencse. A főzés végén adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, amivel csak éppen forralunk rajta egyet. Nyáron tehetünk helyette friss, lédús paradicsomot…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
…sütőben szépen puhára sütjük, a végén még kicsit fedés nélkül pirítjuk. Tanácsok: A rizs is és a krumplipüré is szuper hozzá, érdemes mindkettővel kipróbálni, mert egész más lesz a különböző…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
…habosra verjük, aztán a cukrot összekeverjük a darált mogyoróval, és a cukros mogyorót fakanállal hozzádolgozzuk a lágy tojásfehérjéhez. Ez a massza lesz a tésztánk: arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban, és…