Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok

…a csíkokra vágott húst, megpirítjuk, majd a gombát is hozzátesszük. Kicsi vizet teszünk hozzá, befűszerezzük, és hagyjuk összerottyanni. Ha a hús megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt, amit előtte 1-2 evőkanál liszttel…

Somlói galuska – eredeti

…a citromhéjjal felforraljuk, lehűtve rummal ízesítjük. Mély tálba helyezzük a fehér piskóta – melyet kisebb kockára szeretek vágni – felét, cukorsziruppal meglocsoljuk, rá a krém 1/3-a, a kakaós piskótakocka mind,…

Pálmalepény

…a leírás, de nem az, hiszen csak össze kell dobálni mindent. A sütésre kell figyelni! Ha holdakat szaggatunk, kb. 50-52 db lesz. A recept még nagymamámtól van! A receptet és…

Epres töltött keksz

…adjuk hozzá. Hagyjuk állni, hogy levet eresszen. Félbevágjuk, az alsó felére tesszük az összetört epret, a levét beszívja a tészta, a kikevert tejszínhabot, (vagy vaníliafagyit) és ráhelyezzük a kalapját. Esetleg…

Nektarinos, kefires sütemény

…Még forrón átkentem a tetejét vékonyan sárgabaracklekvárral. Langyosra hűtöttem, majd szeleteltem. Tippek Ez a tészta nagyon puha, szaftos, nem szárad ki. A gyümölcstől még lazább, finomabb lesz. Az extra hozzávalók…

Házi Raffaello

…akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: suzy1983…

Puha mézes süti

…sötétedik, akkor kész! Kb. 8-10 perc, előmelegített sütőben, persze a sülési idő a tészta nagyságától- és a sütőtől is függ. Ha kihűlt, a tojás fehérjéből- és a porcukorból kevert jó…

Tarka szelet

…keverd el, majd a gépi habverővel keverd tovább, és közben adj hozzá 3 ek lisztet, majd amikor jól elkeverted, öntsd hozzá a fehérjéhez a sárgáját, és a kézi habverővel szépen…

Rákóczi túrós

…adok hozzá. Ha kicsit hígabb lesz a krém az nem baj, mert a tojássárgája megköti sülés közben, de a krém nem lesz annyira száraz. A félig megsült tésztára öntöm és…

Almás rétes-kelt tésztából

…tésztát és a lereszelt almát (4 rúd lesz belőle). Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát. A téglalap középső részébe (hosszában) tesszük a kinyomkodott almareszeléket, (zsemlemorzsával, vagy búzadarával megszórhatjuk a tésztát az…