Nagymamám birsalmasajtja
Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…
Nagymamám diótortája
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Nagymamám isteni túrós sütije
Hozzávalók: : A tésztához: • 30 dkg liszt • 10 dkg vaj • 1 egész tojás • 1 tojás sárgája • egy csipetnyi só • 2 dkg élesztő, amit kevés…
Marcipános stangli
…megszórjuk, majd 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, de még melegen leszedjük a sütőpapírról. Megjegyzés: Finn nagymamám isteni receptje, ráadásul nagyon egyszerű is! A receptet Zsókus küldte. Köszönjük!…
Diós koszorú (gépi darálóskeksz)
…nem vált be, de ez pl. ezekhez tartozik. A zsírnak nincsen víztartalma, ettől lesz omlós és sokáig eláll ez a keksz. Nagymamám receptje. Finom. A receptet Margaréta, a fotót Csa…
Vaníliás omlós kifli
…(Bár ezt még nem tudtuk kipróbálni ;-) És hogy egészséges ;-) is legyen, én barna nádcukorral és graham liszttel készítem. És mandulával. A gyerekeimtől kezdve a nagymamám is nagyon szereti,…
Tárkonyos pulykaraguleves
…a tejfölös-tejszínes habarást hozzákeverem, és már tálalhatom is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A mennyiségekkel és mértékegységekkel én sosem voltam tisztában, én mindent marékra, szemre, csipetre és ízlés szerintre főzök. (Nagymamám szava…
Kevert diós, (nagymamám receptje)
Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 bögre (findzsa) cukor dió nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 1 bögre (findzsa) tej 2 bögre (findzsa) liszt 1…
Gombás-sajtos rakott hús
…forró sütőben megsütjük. Sütés közben rálocsoljuk a maradék tejfölt is. Szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Családunk egyik kedvenc receptje, szerintem érdemes kipróbálni, csak ajánlhatom mindenkinek. Nagymamám saját receptje. A receptet Renchy99…
Vaníliás tejberizs
…a tojás sűríti! Megjegyzés: Leírva és olvasva bonyolultabb, mint elkészíteni. Gyermekkorom édessége, a nagymamám készítette nekünk mindig így. Nagyon szeretem azóta is, és mindig így készítem! Remélem, nektek is ízleni…