Túrós finomság

…kikentem margarinnal. Beleszórtam a lisztes-cukros keverék kétharmadát. Rámorzsoltam a fél kiló túrót. Ráterítettem a kockákra vágott nektarint. A maradék egyharmad lisztes keverék következett. A tojások sárgáját habosra kevertem egy zacskó…

Sóban sült hagyma

Hozzávalók: Elkészítés: A sóban sült hagyma burkához 1 kiló sót, 1 kiló lisztet 5 deci vízzel kell összekeverni, a felét tepsibe önteni, a hagymákat – kb. 1 kilót – belenyomkodni…

Habkönnyű édesség

…nincs tejszín, megfőzve és lehűtve 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve) 30 dkg babapiskóta kb. fél kiló kiló piros…

Túrós-sajtos pogácsa

Hozzávalók: fél kiló liszt fél élesztő fél kiló túró amennyi jól esik sajt 2 teáskanál só 3 tojás pici tej méz egy kockaráma Elkészítés: Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd…

Sóban sült piszráng

…farkukat nem vágjuk le), a belsejüket sóval, borssal, fokhagymával (vagy fokhagymás sóval) ízesítjük. Egy akkora tepsiben, amekkorába a halak éppen beleférnek, elterítjük az egyik kiló sót, ráfektetjük a halakat, majd…

Csirkecsoda (hidegtál)

…a fontos. Néhány kanál levesben megpárolsz kb. fél kiló zöldborsót (pici szalicilt teszel bele, mert így megmarad a színe). Kell még hozzá 2 doboz édes kukorica. Kell még friss petrezselyem,…

Sólet

kell aprítani. A felaprított hagymát és fokhagymát az olajon meg kell pirítani egy kuktában. Bele kell keverni a pirospaprikát, és vízzel fel kell engedni. Ezután minden egyéb összetevőt (bab, hús,…

Francia hagymaleves Gligi módra

…hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni…

Brokkolis-medvehagymás csirkemell

…4evőkanál finomlisztet és a párolt zöldségeket be kell habarni vele -A csirkemelleket meg kell tisztítani, és vékony szeletekre kell vágni -Kb.25x20cm magasfalú hőálló edénybe kell fektetni és grillfűszerkeverékkel meg kell

Joghurt torta, amit nem kell sütni

…kihűlt joghurtot is hozzá kell keverni. A reszelt citrom héját a habbá verés után kell bele keverni! -Kivajazott kapcsos tortaformába kell önteni a joghurtos elegy felét és arányosan bele kell