Kapros-túrós kalács

…szét, kanalazzunk a közepükbe 1-1 kanálka tölteléket, majd gömbölyítsük tojás formájúvá. Egy kivajazott, kilisztezett ovális tepsibe fektessük bele a töltött tésztatojásokat, ne túl szorosan egymás mellé, majd konyharuhával letakarva hagyjuk…

Túrótorta vörös áfonyával

…a cukrot egy tálcán elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, és a joghurttal együtt a liszthez adjuk. Késsel összedolgozzuk, majd kézzel sima tésztát gyúrunk belőle. A tortaforma alját…

Tárkonyos kuglóf

…dl tej 1 kg liszt egy kevés kristálycukor 4 dkg élesztő 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Egy evőkanálnyi cukrot, egy kevés lisztet és 1/2 dl langyos tejet összekeverünk, belemorzsoljuk az…

Bögrés almás

…étolaj 4 tojás Elkészítés A szódabikarbónát és a fahéjat a liszthez keverjük, majd a hozzávalókat – az alma kivételével – összekeverjük. Az almákat héjastól négybe vágjuk, kivágjuk a magházát és…

Ostoros kalács

…cukor 25 dkg Rama margarin 3 ek. kakaópor Elkészítés Először az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és adunk hozzá 6 dkg cukrot. A liszthez eközben hozzáadjuk a tojások sárgáját,…

Zserbó szelet

…két kanál langyos tejben elkeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a cukrot. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojást és az élesztőt, majd tésztát gyúrunk belőle. Ezután hagyjuk…

Hagymás paprikás zsemle

…simára keverjük 1/2 dl meglangyosított tejjel és a cukorral. Letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. A liszthez hozzátesszük a már kihûlt pirított hagymát, a felfutott élesztõt és a megmaradt, langyos tejet. A…

Ribizlis, túrós szelet

…evőkanál tejföl 2 púpozott evőkanál finomliszt 5 tojás 2 vanillincukor 10 dkg olvasztott Rama margarin Tetejére 0,5 kg ribizli 2-3 cs. tortazselé (piros) Elkészítés A liszthez adjuk a sütőport, kakaót,…

Rumos-epres kuglóf

…tojássárgája porcukor Elkészítés Az élesztőt egy kiskanálnyi liszttel, a porcukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk, majd a liszthez öntjük, és a tojásokkal, egy csipetnyi sóval, vajjal vagy sütőmargarinnal és a…

Zsebpizza

…dl meleg tejben 1 nagy evőkanál liszttel és csipet cukorral simára keverve felfuttatok. Hozzáadom 50 dkg liszthez, melybe 3 teáskanál sót, fél-fél teáskanál őrölt borsot és őrölt köményt kevertem. Beleütök…