Mogyorótorta
Hozzávalók: 115 g (szobahőmérsékletű lágyságú) vaj, és egy kevés a sütőlaphoz 125 g mogyoró 125 g cukor 4 nagyobb méretű tojás, különválasztva sárgája és fehérje 1 db narancs héjja 30…

Hozzávalók: 115 g (szobahőmérsékletű lágyságú) vaj, és egy kevés a sütőlaphoz 125 g mogyoró 125 g cukor 4 nagyobb méretű tojás, különválasztva sárgája és fehérje 1 db narancs héjja 30…
…6 tojás fehérje 20 dkg porcukor 10-15 dkg kókuszreszelék Krém 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 db tojás sárgája 5 púpozott evőkanál liszt 1/2 l tej Elkészítés A tésztát…
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás fehérje 36 dkg cukor 36 dkg dió (darált) A krémhez: 12 tojás sárgája 36 dkg porcukor 1 dl erős fekete kávé 1 evőkanál liszt 5…
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 7 dkg sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 1 tojás sárgája tej szükség szerint A krémhez: 3 dl tejföl 1 tojás + a tésztánál megmaradt fehérje…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg cukor 3 tojás 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor csipet só bodzavirág a sütéshez olaj Elkészítés: A fehérje kivételével a…
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás fehérje 25dkg. kristálycukor 10 dkg. liszt 15dkg. kókusz reszelék 2 késhegynyi sütőpor Krém: / tjássárgája 1 vaníliás pudingpor 20 porcukor 1/2 l. tej 20 dkg. vaj…
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás fehérje 21 dkg cukor 14 dkg dió (darált keksz) Krémhez: 0,5-1 dl tej (ha nincs, jó víz is) 4 tojás sárgája liszt 1 kanál (lefőzött) kávé…
…túró 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál reszelt keksz 5 tojás fehérje Elkészítés: Tésztakészítés: a rámát fölolvasztjuk, hozzátesszük a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Két egyenlő részre osztjuk,…
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony…
…értékes fehérje, leülepszik szépen az a hab magától, nem lesz zavaros tőle a leves! -, hozzáadjuk (teatojásba zárva) a szemes borsot, a fokhagymát, a sáfrányos szeklicét – gyönyörű színt ad…