Spagetti füstölt tarjával
…kávéskanál Å‘rölt kömény 1 evÅ‘kanál balzsamecet 5 dkg edami sajt bors só Elkészítés: A tarját sütÅ‘papírba csomagoljuk, meleg sütÅ‘ben, rácson megsütjük, és kihűtjük. A paprikákat gÅ‘zben 15 percig pároljuk, majd…
Tarját meddig kell sütni
Tárkonyos-gombás csirkecombok
…a szalonnát vagy fÅ‘tt tarját vékony csíkokra felszeljük, kibírjuk hogy nem csipegetjük el még felhasználás elÅ‘tt. 2. A combikákat meghintjük sóval, borssal, beleforgatjuk a lisztbe vagy zabkorpába. Közben nagyobb lábast…
Édesköményes sült tarja
…kockázott fokhagyma 1 csapott teáskanál édeskömény összetörve Elkészítés: A tarját szeletekbe vágom. A fűszereket összekeverem. A tarját sózom, jól bekenem a mustárral, és beszórom a fűszerkeverékkel. SerpenyÅ‘ben, kis lángon, mindig…
Királyhalom
…és lábasba téve felöntjük vízzel, hogy ellepje. MegfÅ‘zzük. Ugyanígy teszünk a rizzsel. A tarját befűszerezzük, és egy kicsit állni hagyjuk. A tepsi aljára olajat öntünk, arra ráteszük a kicsavart káposzta…
Pisztáciás töltött dagadó
…a tarját apró kockákra vágjuk. Forró olajban kb. 1 percig sütjük a tarját, rádobjuk a hagymát, még 1 perc múlva a májat, majd még 2 percig pirítjuk. :) A petrezselymet…
Brokkolis-gombás quiche
…1 csomag mirelit brokkoli 1 dl tejföl 2 dl tejszín só bors szerecsendió fokhagyma 3 tojás reszelt sajt Elkészítés Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd a tarját is….
Sonkás-túrós tészta pestóval
…olívaolaj reszelt sajt Elkészítés: Míg fÅ‘ a tészta, olívaolajon megpirítom a csíkokra vágott tarját és a 2 gerezd lereszelt fokhagymát. Belerakom a felkockázott paradicsomot, 2 teáskanál pestót és óvatosan megsózom….
Rakott kelkáposzta, ügyesen
…majd leöblítjük, kihűtjük. A fÅ‘tt tarját apró kockára vágjuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. Elkészítés: A tojássárgákat felverjük, összekeverjük 1 evÅ‘kanál…
Tojáspörkölt 2.
…az apróra vágott vöröshagymát olajon megpíritjuk , hozzá- adjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. A tarját kockákra vágjuk, a fÅ‘tt tojást felszeleteljük. A tarját beleöntjük a pörkölt lébe, majd öt…
Sonkával rakott tészta
…csipetnyi kakukkfű és bazsalikom apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A sonkát vagy tarját vékony, kb. 2 cm-es csíkokra, a megtisztított hagymát apróra vágjuk. A margarinon világosra pirítjuk a hagymát, és megfuttatjuk…