Anna Tárkonylevese.
…a zöldborsóval, valamint a sárga- és fehérrépával együtt. Ezután felöntöm annyi vízzel, hogy jó bőven ellepje. Sóval és ételízesítővel ízesítem, majd lassú tűzön addig főzöm, amíg a hús és a…
Vén himveszök
Ribizli leves
…annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felforraljuk. 2.) A pudingporral és a vaníliás cukorral simára kevert tejjel besűrítjük, és még egyszer felfőzzük. Lefedve behűtjük. Tejszínhabbal, citromfű levelekkel, ribizli szemekkel díszítve tálaljuk….
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Hideg aszpikos vendégváró
Hozzávalók: 20 dkg párizsi 20 dkg zalai vagy gépsonka 10 db főtt tojás 2 db kaliforniai paprika (lehet 1 zöld, 1 piros) 3 db savanyú uborka 2 db lilahagyma 2…
Fasírt másként
…forró olajban kisütjük. Tálaláshoz fogpiszkálókra szúrkáljuk, és díszítésül egy-két salátalevélre helyezzük. Burgonyasalátával kínálhatjuk, de bármilyen köret illik hozzá! Megjegyzés: Ha nagyon lágy lenne a hús, akkor szórhatunk bele zsemlemorzsát!Vendégváró ételként…
Boros káposzta
…a füstölt húst Összeállítás: -bekapcsoljuk a tűzhelyet, rátesszük a KUKTAFAZEKAT -beleszórjuk a szalonnát, majd a füstölt húst -rádobjuk a káposzta 70 százalékát -fűszerezzük a szemes borssal, sóval és bőven mustármaggal,…
Citromos koszorú
…felét középen még gyűszűvel is kiszúrjuk. A szép világosra sült tele korongokat barackízzel megkenjük, s mindegyikre egy karikát téve, vaníliás cukorral kevert porcukorral bőven meghintve szolgáljuk fel. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges-sajtos mártás
…Ez a mártás nagyon jól illik tésztákhoz és rizshez. Elkészítési idő: 18 perc A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák Zöldséges pulykaragu soska martas keszitese vadas mártás sertéshúsból soska martas recept…
Schiacciata Palermói göngyölt Focaccia
…bőven meghintjük a vágott petrezselyemzölddel. Borsozzuk és ujabb 2kanál olívaolajjal megőntözzük.Óvatosan nyomkodva feltekerjük a tésztát. Tepsibe sűtőpapirt helyezünk, vékonyan olajjal bekenjük. A feltekert focacciát patkó alakra formázzuk és belehelyezzük a…
Gibanica ahogy Veresék csinálják
…Langyosan és hidegen is nagyon finom. Remek vendégváró, mindig sikert arat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: vereskati Hasonló kategóriák brindza készítése házilag hamis gibanica brindza készítés gibanica brindza…