Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta

…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetÅ‘leg…

Szíves puncstorta

…az itt leesÅ‘ darabokat is a többihez tettem. A vízbÅ‘l és a porcukorból készítettem egy cukorszirupot, ami abból áll, hogy addig kell fÅ‘zni, amíg nem vet buborékokat. Ebbe a szirupba…

Diós-rumos szelet

…teszek bele). A kettÅ‘t összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tetejére csokimáz illene, de a jobb szeletelhetÅ‘ség kedvéért én ráreszelem a csokit. Tippek Mivel a krém nagyon finom, én…

Kelesztés nélküli kalács

…langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor kész, már teheted is a sütÅ‘be, a sütÅ‘t sem kell elÅ‘melegíteni. A receptet beküldte: dindin19…

Mokka muffin

…csomag vaníliás cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés: A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítem (légkeverésesnél elég kb. 160 fok is), és a muffinforma mélyedéseibe papírformákat teszek. Összekeverem a lisztet, cukrot, sütÅ‘port,…

Házikenyér (gép nélkül)

…Elkészítés: A vizet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztÅ‘t, felfuttatjuk benne. Közben kimérjük a liszteket és egy kávéskanálnyi sót. Arra oda kell figyelni, hogy ha különbözÅ‘ liszteket használunk, a…

Pudingos piskótaszelet

…elsimítjuk, azután vízbe mártott evÅ‘kanállal beleszaggatjuk az alaposan kihűlt pudingot. Sorban belerakjuk, ezután már nem kell elsimítani a tetejét, majd megsütjük. A sütés alatt alaposan kiverünk 4-5 dl tejfölt 20…

Narancslikőr

…a narancs héját, ha már mind a 6-7 narancs héja benne van, még hagyom állni kb. 1 hétig. Meg kell nézni, elszínezÅ‘dött-e már az alkohol. Ekkor leszűröm, a vízbÅ‘l és…

Barátság sütemény

…adagokból egyet a továbbszaporításra is felhasználhatunk, ekkor a második napi teendÅ‘kbÅ‘l kell kiindulni. A maradék egy csészéhez hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát,…

Vaniliás, csokis, fahéjas süti

…egy csomag az alapba, ha vaniliásat szeretnénk még több kell, és mindenki izlés szerint teszi bele a hozzávalókat) Elkészítés: a hozzávalókat összemixereljük :D kivajazott lisztezett tepsibe megsütjük, kislángon, különben az…