Pogácsa helyett

…nekem mas mennyisegek voltak es tejfol helyett is mindig joghurtot hasznalok. A parom szamolatlanul kapkodta, azt mondja finomabb, mint a pogacsa es szerintem egyszerubb a keszitese. A receptet beküldte: kumameya…

Tejszínes almatorta

…vágjuk. A torta tetejét az almaszeletekkel, vágott dióval és mentalevéllel díszítjük. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 299 kcal Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed…

Legegyszerûbb tiramisu

…fajtájától függ, hogy mennyi ideig hagyom a kávéban). Elõveszek egy nagy tálat, az alját kirakom egy adag áztatott babapiskótával, arra megy krém, babapiskóta, krém… ezt addig folytatom, míg elfogynak a…

Igazi(?) olasz paradicsommártás

…ízlése diktál. Megjegyzés: A recept saját kreálmány, ízre ez hasonlít legjobban az olaszországi paradicsomszószokhoz. A lényeg: nem szabad alápirítani a hagymát!!! Az a pörkölt!!! A receptet V. Juditta küldte. Köszönjük!…

Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel

…dl tejszín Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a dióval. A tojásokat habosra keverjük, beletesszük a cukrot, és vízfürdőre állítva addig keverjük, amíg…

Tüzes csirkemell zöldségekkel

…egy nagyobb tálban összekeverjük. A csirkemellett hideg vízben alaposan átmossuk, a vékony hártyákat levágjuk róla, majd csíkokra vágjuk. Ezután a csirkemellcsíkokat az elkészített pácba öntjük, és jól elkeverjük. Állni hagyjuk…

Borsópörkölt

…kevés étolajon üvegesre párolom. Hozzáadom a pirospaprikát, de amint elkevertem, már adok is hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy a paprika meg ne égjen benne. Ezután hozzáadom a zöldborsót, ízlés szerint…

Jégkrém muffin

…massza. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem, a sárgáját összekeverem az olvadt jégkrémmel, a sütőporral, liszttel, majd óvatosan beleforgatom a habot. A sütőt előmelegítem, míg a muffinsütőt kibélelem papírkosárral. Belecsurgatom…

Túróhab roppanós tésztakehelyben

…egy leborított pohár hátuljára tesszük a tésztát, és kézzel kicsit megformázzuk. Amint kihűl, levesszük a pohárról. A krémhez összekeverjük az áttört túrót a porcukorral, a reszelt citrom- és narancshéjjal. A…

Vasi-zalai prósza

…robotgép, akkor először annak a nagy lyukú reszelőjén, utána még egyszer, hogy pépes legyen. Hozzáadom a kefirt és a sót, majd a lisztet. (A lisztet nem szokatam kimérni, a lényeg,…