Jégkrém muffin

Hozzávalók:
6 ek (jól megszedett) dobozos jégkrém
2 tojás
½ csomag sütőpor
6 ek liszt
reszelt csoki
1 ek cukor

Elkészítés:
A jégkrémet kiolvasztom, így lesz kb 2 dl folyékony massza.
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem, a sárgáját összekeverem az olvadt jégkrémmel, a sütőporral, liszttel, majd óvatosan beleforgatom a habot.
A sütőt előmelegítem, míg a muffinsütőt kibélelem papírkosárral. Belecsurgatom a masszát és reszelt csokit , cukrot szórok a tetejére. 20 perc alatt készre sütöm.

Tanácsok:
Ilyenkor nyárutón, mikor látom, hogy marad megvett jégrém, hasznos ez a recept, tuti elfogy a jégkrém.
Az ízeket lehet variálni.
Create Avatar. Clouds 1

A receptet beküldte: cirmesitompika