Túrógombóc diétásan
…a zabpelyhet és a zabkorpát. Hagyom kihűlni, addig megdermed. Kiteszem egy nagy tálba és hozzákeverem a túrót. Pici olajon megpirítom a búzakorpát és vizes kézzel gombócokat formálok, amiket rögtön a…
a legjobb turotoltelek retesbe
Töki pompos
…2 dl tejföl (lehet több is) 3 gerezd fokhagyma (zúzva) 3 fej lila hagyma 20 dkg reszelt sajt 30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb) Elkészítés A krumplit meghámozzuk,…
Tokaji borleves mazsolával
…A tojásokat felütjük, a sárgát elválasztjuk. A tojássátrgáját elkeverjük a visszamaradó cukorral, a liszttel és habverővel folyamatosan kevergetve a közben leszűrt forralt borhoz adjuk. Hozzáadjuk a mazsolát is az áztató…
Gombás csülök
…Ez annyi legyen, amennyi ellepi. Majdnem teljesen puhára főzzük. Kivéve ha kissé meghűlt kicsontozzuk és tepsibe rakjuk, A közben felhevített forró zsírral leöntjük és mellérakjuk a felszeletelt gombát. A húst…
Töki pompos
…só A tetejére 2 dl tejföl (lehet több is) 3 gerezd fokhagyma (zúzva) 3 fej lila hagyma 20 dkg reszelt sajt 30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb) Elkészítés…
Portói eper
…poharat előhűtünk. A mentalevelet megmossuk, lecsepegtetjük. A kétféle bort összekeverjük, ráöntjük az eperre. Elosztjuk az előhűtött poharakba és mentával díszítve szervírozzuk. Tippek E különleges frissítő aromája 10-12 C-on a legjobb….
Hóvirágtorta
…A kétszersült felét két-három centiméteres darabokra tördelve egy nagy tálba rakjuk. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, közben a tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük. Amikor besűrűsödött, beleszórjuk a lisztet,…
Mustáros-spenótos csirke
…Fitness trainer barátom egyik kedvence, és ha ő áldását adta rá, az csak jó lehet bárki számára! :) Jó étvágyat és egészséget kívánok hozzá! :) A receptet Maya küldte. Köszönjük!…
Csírás pita sajttal
Hozzávalók: elősütött pita 1 evőkanál vegyes csíra (lucerna, retek, búza, hagyma, stb.) lapka sajt Elkészítés: Melegítsük fel a kontaktgrillt. Vágjuk óvatosan félbe a pitát, és halmozzuk rá a csírát. Egyengessük…
Epres tiramisu
…majd tegyük bele az epret, az mandulás likőrt és jó alaposan turmixoljuk össze. Most a babapiskóták egyik felét egyenként beáztatva, tegyük szorosan a tepsi aljába. Ha megvagyunk, a maradék epres…