Rokfortos csirkecsíkok
…puhára. Kóstold meg, ha a hús jó – s addigra a bor is szinte teljesen elpárolgott -, szórd meg liszttel, keverd el, és csorgasd rá a tejszínt. Morzsold bele a…
a legjobb turotoltelek retesbe
Omlós túrós pogácsa
…sütjük. Megjegyzés: Mivel a tésztát néhány perc alatt össze lehet állítani, majd éjszakára hűtőben pihentetni a másnapi sütésig, így bármikor frissen kisüthető. Az ünnepek alatt is bármikor rövid idő alatt…
Harcsapörkölt
…bors fűszerpaprika Elkészítés: A szalonnát körömnyi darabokra vágom, kis lángon barnára pirítom, majd ráöntöm az olajat, és rádobom az apróra vágott hagymát – amikor üveges lesz, a fokhagymát is. Ezután…
Egyszerű zselés szelet
…majd összekeverjük a tejföllel, és az előző rétegekre öntjük. A 4. réteghez 2,5 dl szörpöt (málnaszörppel a legjobb) 1,5 dl vízzel elkeverünk, felmelegítünk benne 2 dkg zselatint, és ráöntjük az…
Könnyű nyári citromos túrós
…és a pudingot. Tejbe áztatott babapiskótával kirakom a tepsi, vagy tál alját, és erre rakom rá a túrós krémet. Az aljára tehetek – a képen is ilyen van -, reszelt…
A legfinomabb zöldségleves a világon
…borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel. Ízlés szerint felengedjük vízzel, és addig főzzük, amíg a krumpli puha lesz. Megjegyzés: Nagyon finom, kerti zöldségekkel a legjobb, lehet csípős is. A receptet Gek.gek küldte. Köszönjük!…
Gyümölcsös tiramisutorta
…a porcukrot meleg vízfürdőben csak addig keverjük-habosítjuk, amíg a cukor teljesen el nem olvad, aztán jéghideg vízbe állítva kihűtjük. A mascarponét habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a tojáskrémet és a…
Vendégváró tejszínes csirke
…puhára párolom. Ráöntöm a bort, liszttel elkevert tejföllel felöntöm, borsozom. Raguszerű lesz. Szerintem a legjobb hozzá a spagetti, amit ha megfőtt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a…
Öntet eperhez
Hozzávalók: 1/2 liter tejföl 1 egész citrom 2 evőkanál méz Elkészítés: Lemosom a citromot, lereszelem a héját, kicsavarom a levét. Utána jól felkeverem a tejfölt, beleöntöm a citrom levét és…
Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon
…csíkokra vágott mellet)bedörzsöljük sóval/vegetával,borssal,kakukkfűvel.A mézbe belezúzzuk a fokhagymát,összekeverjük,majd bele dobáljuk a húst.(A legjobb ha pár órát áll a mézben a hús,de 10perc is elég!)Ezután a húsokat rásorakoztatjuk a krumpli tetjére…