…6 evőkanál vízzel, majd hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vanillincukorral és a joghurttal elkeverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. Amikor a zselatin dermedni kezd,…

…verjük úgy, hogy a késsel ejtett vágás látható maradjon. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a vanillincukorral, és a csipet sóval habosra keverjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk. A sütőport a…

…percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére. A margarint megolvasztjuk. A lisztet a 8 dkg cukorral, a sóval, a megolvasztott margarinnal és a tojással egy tálba tesszük,…

…jól összekeverjük. A margarint felolvasztjuk, és egy nagyobb tálba tesszük. A tojásokat, a tejet, a vaníliás cukrot hozzáadjuk, és az egészet jól összekeverjük. A lisztkeveréket apránként a vajas vagy sütőmargarinos…

…és apróra vágjuk. A tepsit (40×30 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A tojásokat a forró vízzel egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra verjük. Hozzáadjuk a vanillincukorral elkevert…

…és a süteményt belehelyezzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A porcukrot óvatosan hozzászitáljuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük. A sütőt előmelegítjük,…

…kétféle cukorral és a tejföllel összedolgozzuk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, téglalapra vágjuk, közepébe teszünk a túrótöltelékből, és feltekerjük. 15 percig pihentetjük. Hideg sütőbe tesszük, amit 180 fokra melegítünk. A…

…50 dkg túró csipet só Elkészítés A túrót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot és a csipet sót jól összekeverjük. A tojások fehérjét kemény…