…mascarponéhoz, és felhabosítjuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, simára keverjük, majd belekenjük a tésztával kibélelt formába. A mázhoz a forró tejszínben a csokoládét megolvasztjuk, hozzáadjuk a Ramát, majd a torta tetejére kenjük….

…1 db tojássárgája 1 csipet só 10 dkg kristálycukor 3 dkg kakaópor 20 dkg finomliszt 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a kakaót, a margarint, a cukrot, a sót,…

…és meghámozzuk az almákat, majd feldaraboljuk. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, vágott dióval és az almadarabokkal. Felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a cukrot, Ramat, a vaníliás…

…4 dkg apróra vágott, hámozott mandula 4 evőkanál sárgabarack pálinka 20 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az aszalt sárgabarackot apró kockákra vágjuk és 3 órára beáztatjuk a…

…fél csomag élesztő 7,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, 1 teáskanál cukrot adunk hozzá és belemorzsoljuk az élesztőt, letakarjuk, meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére….

…pirospaprika 25 dkg Rama sütőmargarin Tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a margarin felét a liszttel elmorzsoljuk, a fele…

…a tojássárgáját a vízzel habosra keverjük. A sütőport a liszttel elkeverjük, összedolgozzuk, beleszórjuk a darált diót és a végén a tojásfehérjehabot. Kisütjük. Töltelék: 2,5 dl tejet a 4 ek. liszttel…

…a maradék likőrrel megolvasztjuk, belekeverjük a diót majd a tésztára kenjük. A sütit a forró sütőbe tolva 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. 12 kockára vágjuk, majd ezeket átlósan félbe vágjuk….

…elkevert tejszínnel. Tűzről levenni, belekeverni a cukrot, a Ramát. Amikor kihűlt, villával elnyomkodni benne a túrót, belekeverni a mazsolát. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrni, pár órára hűtőbe tenni, majd vedd…