Baba rolett
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 20 dkg Rama 1 tojássárgája 1 vanília 5 kanál liszt 1 doboz babapiskóta 1/2 dl rum…
a nagy rama könyv
Baba szelet
…A babapiskótára a krém másik fele, s újra a babapiskóta, végül egy ostyalap. Erre az ostyára rátesszük a 6 tojásfehérje, és 30 dkg porcukor gőzön felvert habját. Végül erre a…
Tojásos csörögefánk.
…kevés cukorral keverjük össze,a Rama-t olvasszuk fel.Az élesztőt öntsük a liszt közepébe, szórjunk rá kevéske lisztet és hagyjuk megkelni.Rakjuk közé a többi hozzávalót-cukor,tojássárgája,csipetnyi só-,és gyúrjunk egy lágy tésztát,egy órát pihentessük,majd…
Rétestorta
…dkg tehéntúró 3 db tojássárgája 80 dkg alma 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát meghámozzuk félbehasítva kicsumázzuk, húsát felszeleteljük. Az olvasztott margarinra dobjuk, kis lángon 10-12 percig pároljuk, közben…
Mézes krémes
…összemelegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Az így kapott masszából két lapot sütünk. Krém: a vaníliás pudingot a tejjel sűrűre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot kikeverjük, majd a…
Mogyorós kalács
…Elkészítés A lisztbe beleöntjük a túrót és a tojást, rászórjuk a cukrot, a folyékony Ramát és a mandulákat is hozzáadjuk. Gyorsan összedolgozzuk és 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A…
Fenséges kalács
…lesz a fedőlap. A tészta nagyobb részét lisztezett felületen sodrófa segítségével a tepsi nagyságára nyújtjuk és belefektetjük a margarinnal kikent tepsibe úgy, hogy az oldalakra is kerüljön tészta. A tésztára…
Darált húsos pite (pie)
…finomliszt tálaláshoz nagy adag zöldsaláta Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe…
Vaníliakrémes szilvás kocka
…sütőbe tesszük és kb.25-30percig sütjük. A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűsű krémet készítünk és hagyjuk, hogy kihűljön. A puha vajat először a porcukorral habosra keverjük. A…
Kató szelet
…vanília 1/2 l tej Tészta kevés tej 3 tojássárga 1 sütőpor 10 dkg Rama 25 dkg cukor 50 dkg liszt Elkészítés Tészta: a lisztet a cukorral, Ramával, sütőporral, tojássárgával, kevés…