Hozzávalók:
20 dkg érett camembert,
4 dl zöldségleves,
1 evőkanál vaj,
1 evőkanál liszt,
2 gerezd fokhagyma,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bors,
3,5 dl fehérbor,
pirÃtott zsemlekockák.
ElkészÃtés:
A lisztbÅ‘l, vajból és a szétnyomott fokhagymából rántást készÃtek és felöntöm a zöldséglevessel. Felkockázom az érett camembert sajtot, belekeverem a levesbe, mÃg egy sűrű levest nem kapok.
Apróra vágott zöldpetrezselyemmel és borssal ÃzesÃtem. Tovább nem forralom. Hozzáadom a fehérbort és egy kicsit együtt melegÃtem.
A receptet beküldte: badonyimariaeva