Mazsolás diós süti

…és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, vaníliát, mazsolát, diót és a tejet. Kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott tepsire kávéskanálnyi halmokat rakunk. Megszórjuk cukorral, és 180 fokon előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. MEGJ:…

Hideg barackleves

…cukrot és a hosszában szétnyitott vaníliát belekaparjuk, majd a többi fűszert. Rövid ideig főzzük a barackokat, nehogy túl puhák legyenek. Behabarjuk a tejföllel és a liszttel, majd a végén hozzáadjuk…

Anyóstorta

…vagy nylonzacskóból) szépen felspricceljük. (Egyszerűbb cukrozott tejszínhabspry-t használni.) Krém elkészítése:a tojássárgáját elkeverjük a cukorral,a liszttel,a nyers tejjel,beletesszük a vaníliát (vagy van.cukrot),és kis lángon vagy gőz fölött állandóan keverve sűrű krémmé…

Egri gömbpalacsinta

…főzzük. Kiszedjük, és meleg helyre állítjuk. Több gömböt is lehet csinálni. Az öntethez a tojások sárgáját simára keverjük a liszttel, kevés tejjel. Beleteszünk 10 dkg cukrot, vaníliát, tejet és felfőzzük….

Meggyes tejpite

…és a vaníliát lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ezután a masszát rászedjük a meggyre. Előmelegített 180 fokos sütőben kb.30 percig sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejpite…

Mézes zserbó

…kanál cukrot kiolvasztjuk, kevés presszókávéval felengedjük, és hűlni tesszük. A lisztet, a tojást, a tejet és a vaníliát összekeverjük, és az olvasztott cukorral együtt gőz felett sűrűre főzzük. Mikróban is…

Almatorta vaníliaöntettel

…almaszeletekkel. A narancslével simára kevert baracklekvárt az almára simítjuk. A tetejét megszórjuk mandulával. Kb 200 fokon 50 percig sütjük. Az öntethez a tojássárgát a cukorral krémesre keverjük. A vaníliát a…

Boszorkány ujjak

…a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, tojást, mandulaaromát és vaníliát. A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a sót. A vajas vagy sütőmargarinos és a lisztes keveréket összekeverjük. A tésztát folpackba csavarva…

Habkönnyű epres koszorúk

…többit apró kockákra vágom. A tejszínt felverem, félkemény állapotban hozzáadom a cukrot, vodkát, vaníliát és a ricottát. Az egészet könnyű krémmé habosítom. Összeállítás: Minden tésztakoszorú aljára kevés őrölt mandulát szórok,…

Vaníliás krémtúrós pite

…2 tojásfehérjét kemény habbá verem. Egy másik keverőtálban a tojássárgáját a porcukorral és a tejszínnel habosra keverem, hozzáadom a vaníliát, a keményítőt, óvatosan továbbkeverem, majd hozzáadom a sovány túrót –…