Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
afonya eltevese nyersen
Káposztával és burgonyával rakott hús
…sütjük, majd a fóliát eltávolítva még kb. fél órát pirítjuk. Mivel a burgonyát nyersen használjuk, a fólia eltávolítása előtt ellenőrizzük, hogy megpuhult-e! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kiki–…
Amuros provencei saláta
…Leveleireszedve megmosuk a salátát,megszáritjuk, és laskára vágjuk,összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal,tojással,meg nyersen vékonyra szeletelt gombával és a karikára vágott retekkel. Apróra vágjuk a sült amurt hozzátesszük.Rácsavarjuk a citromot, megöntözzük az…
Húsos tojás
…megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Ha kész, kivajazott tűzálló tálba tesszük. A tojásokat nyersen raütjük, reszelt sajttal megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, és előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Máglyarakás
…kissé megbarnul.Tálaláskor kockákra vágjuk,adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is,hogy az almát nem nyersen,vékony szeletekben rakjuk rá,hanem reszelve,kissé megpárolva,kinyomkodva.) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Kakaós kenyér
…otthon diónk, mogyorónk, vagy bármi, amit szeretünk, belekeverhetjük a tésztába. Nagyon fimon a tésztája nyersen is. A gyerekek előszeretettel nyalják ki a fazékból a benne maradt tésztát. gyermekkel is készíthető…
Tarja Zorka módra
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 8 szelet sovány, nyers tarja, 1 fej hagyma, 1 tubus piros arany, só Elkészítés: A krumplit nyersen karikára vágom, és a felével kibélelek egy kiolajozott tepsit….
Édes fodros tészta
Hozzávalók: 5 tojás 12 evőkanál cukor 1 l tej 1 evőkanál olaj 5 dl tejföl 5 dl kefir 1 citrom reszelt héja mazsola 50 dkg fodros nagykocka tészta nyersen Valamint:…
Gulka
Hozzávalók: burgonya 1-2 zsemle 2-3 tojás maradék füstölt sonka vagy húsos szalonna kevés liszt só bors fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma Elkészítés: A burgonyákat nyersen lereszeljük, a füstölt sonkát, szalonnát…
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 16 pont 10 dkg rizs (nyersen mérve) 6 pont 1 tojás 2 pont 1 l paradicsomlé pont keményítő, édesítő, só, bors, pirospaprika pont Elkészítés: A…