Afrikai sertés szelet
Hozzávalók: 4 szelet karaj 2 db banán 5 dkg vaj 2 evőkanál konyak só, bors Elkészítés: Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen…
afrikai harcsa tisztítása
Afrikai tej
Hozzávalók: 1 liter tej, 5 dkg darált mogyoró, 2-3 banán, 2 kiskanál kakaópor, 1,5 dl tejszín, 1 tojás, cukor. Elkészítés: A banánt a tojással, a mogyoróval és a kakaóporral összemixelem,…
Afrikai saláta recept
Hozzávalók: Felhasználható hozzá minden, Észak-Afrikában honos zöldségféle. Így különösen fontos alapanyaga: zöldpaprika, gumós édes kömény (ez a zöldségnövény adja a saláta jellegzetes ízét, amely a mediterrán vidékeken és az arab…
Tej torta/ MILK TART
…dél-afrikai recept. Holland telepesek vitték oda talán…. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fánk tej nélkül banánturmix tej nélkül fatörzs krém recept lángos tej nélkül lekváros bukta tej nélkül tej nélküli…
Joghurtos uborkaleves
…a leveshez nem sok köze van, de ebben az afrikai forróságban ilyeneket kell inni. Garantálom, hogy kenterbe veri az üdítőket, de még a fogyókúrás csodaitalokat is! A receptet beküldte: ezusteso…
Fűszeres túrós zsemle
…tepsibe helyezzük és tetejét tojással egyenletesen megkenjük. 180 fokon kb. 1 órát sütjük. Személyes hozzáfűzés: Dél-Afrikai szakácskönyvből való recept. Ehető önmagában vagy vajjal, szalámival….stb. Megjegyzés: A receptet Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Afrikai csókja
…vágjuk. A krém hozzávalót jól kikeverjük, 2/3-val megtöltjük a tésztát, a maradékot a tetejére kenjük. Puha tortabevonó csokit reszelünk rá. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák afrikai harcsából készült ételek…
Halászlé másképp
Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllő,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…
Tárkonyos harcsa erdei gombával
Hozzávalók: 5 dkg szárított, erdei gomba (lehetőleg vargánya), 1 kg harcsafilé, só és frissen őrölt bors, 0,5 dl tejszín, 8 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, 1-2 kávéskanál mustár4 ág friss…
Bácskai halászlé
Hozzávalók: 2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apró hal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, paprika, só, 1 cseresznyepaprika Elkészítés: A megtisztított apró halat…