…és kevés szerecsendióval fűszerezem. Egy kevés olajon megdinsztelem a póréhagymát, majd hozzáadom a sárgarépát. Fedő alatt alacsony hőfokon egy kevés víz hozzáadásával tovább főzőm a zöldségeket, majd jöhet a cukkini….
…elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. 2. Az…
…a vizet, kakaóport és a porcukrot egy lábasban elkeverjük. Főzőlapon, alacsony hőfokon folyamatosan kevergetjük. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, ha elolvadt benne, akkor megkenjük vele a tortát. Megvárjuk amíg megdermed,…
…az író összeálljon. (Ha ez nem akar megtörténni, alacsony lángra visszatehetjük picit a lábost még pár másodpercre.) Egy szűrőt béleljünk ki egy muszlinruhával úgy, hogy túl lóg a szélén. Az…
…oregánót és az őrölt borsot. Aztán hozzászórom az instant élesztőt és a cukrot is. Langyos vízzel simára keverem, majd hozzáadok 3 evőkanál olívaolajat. A tésztát robotgéppel először alacsony, majd maximális…
…vízben alaposan lemosott citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A túrót összedolgozzuk a citromlével, a citromhéjjal meg az áfonyapürével. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, először…
…10 dkg cukorral összekeverjük. Az alacsony hőfokon feloldott zselatint 2-3 evőkanál túrókrémmel elvegyítjük, majd a többi túrókrémhez adjuk. Kb. 4 percre hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük. A habot…
…kemény habbá verjük. Belekeverjük a cukrot és a diót. A megsült tésztát megkenjük a lekvárral. Rásimítjuk a dióhabot és visszatoljuk a sütőbe. Alacsony hőfokon inkább szárítjuk, mint sütjük. Kihűlve szeleteljük….
…lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd a grillsütőn, alacsony láng mellett oldalanként 4-5 perc alatt ropogósra sütjük. Folyamatosan helyezgetjük, fordítgatjuk, hogy sehol se kapja meg a láng! Sütés közben kenjük…
…A capuccinót kb 1dl vízben feloldom,a vajat megolvasztom,majd a hozzávalókat összekeverem,és kb 20 percig alacsony fokozaton sütöm. Tanácsok: Nagyon egyszerű,és nekünk ízlik:-) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: T.Orsa…