Darált húsos pite (pie)
…tesszük. 2. Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A…
alacsony
Mogyorós karamellgolyók
…sütőmargarint, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon 24×40 cm lappá nyújtjuk, kb. 4×4 cm kockákra osztjuk, és minden lapocskába…
Lecsóval töltött palacsinta
…sózom, borsozom, picit összemelegítem. Megtöltöm a kész palacsintákat a lecsóval. Tepsibe lerakom őket sorba, majd meglocsolom az öntettel, kb. 10 percig sütöm előmelegített sütőben alacsony fokozaton. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Narancsos szelet
…az üdítőből egy decit félreteszünk, ezzel keverjük ki a pudingport, majd az egészet a cukorral együtt felrakjuk főni, folyamatos kevergetéssel alacsony hőfokon addig főzzük, míg kicsit átlátszóvá nem válik. Ha…
Habos túros pite
…a tésztára simítom. Majdnem készre sütöm. Közben felverem a tojásfehérjét a cukorral és a túró tetejére kenem. Visszateszem a sütőbe, de már csak nagyon alacsony hőmérsékleten sütöm (kb. 120 °C),…
Brokkolis pite
…margarinnal kikent alacsony peremű tortaformát kibélelünk vele. A főzőtejszínt a krémsajttal és a tojásokkal kikeverjük, enyhén megsózzuk, megborsozzuk, egy kevés reszelt szerecsendióval fűszerezzük. 4. A pirítóst közepes kockákra vágjuk, a…
Narancsos szelet
…elkészítése: az üdítőből egy decit félreteszünk, ezzel keverjük ki a pudingport, majd az egészet a cukorral együtt felrakjuk főni, folyamatos kevergetéssel alacsony hőfokon addig főzzük, míg kicsit átlátszóvá nem válik,…
Vargányás sajtfondü Szavojai módra
…gombát, majd vágjuk kis darabokra. Az edény tegyünk tűzre, és alacsony lángon, fakanállal kevergetve olvasszuk meg a sajtot. Ezután tegyük bele a gombát, keverjük el, majd adjuk hozzá a cseresznyepálinkát…
Sárgabaracktorta
…cukrot, a vanilincukrot, a fahéjat, a mogyorót és a tojást. Robotgéppel alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt összedolgozzuk. Végül belekeverjük a reszelt étcsokoládét is. A tésztát kb 26…
Ferdinánd tekercs
…belisztezett gyúrólapon kisujjnyi vastagságúra, téglalap alakúra nyújtjuk, a cukros margarinnal egyenletesen megkenjük. Ezután felcsavarjuk, majd belisztezett késsel kb. 3 centi vastagon fölszeleteljük. Egy 26 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát margarinnal…