Tosca sütemény
…sütjük. A bevonat hozzávalóit egy lábasban összekeverjük, majd alacsony hőfokon főni hagyjuk, míg kissé besűrűsödik. A mázat a már megsült tészta tetejére kenjük, majd 200 fokon további 10 percig sütjük,…
alacsony
Tejfölös epres sütemény
…a citromlevet és a maradék cukrot, valamint a van. cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A…
Magyaróvári borjúborda
…A borjúbordák széleit vékonyan többször bevágom, sózom, majd margarinban, vagy vajban megsütöm. Arra kell ügyelni, hogy a csontoknál is átsüljön. Utána egy alacsony szélű tűzálló tálba helyezem, megkenem gombapéppel, elosztom…
Tejfölös epres sütemény
…amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van.cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt…
Méregtelenítő leves Borscs
…az olajat, és alacsony hőfokon pároljuk benne a hagymát. Adjuk hozzá a céklát, sárgarépát és zellert, főzzük még öt percikg, időnként kevergessük meg.Tegyük bele a zúzott fokhagymát és az összevágott…
Tejfölös epres sütemény
…kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van. cukrot, majd alacsony hőfokon…
Tejfölös epres süti
…krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben…
Cseresznyés tejszín kupola
…A krémet hideg vízzel kiöblített kávéscsészékbe töltjük, 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük. A tésztához a lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd…
Spaghetti bolognese
…meghintjük, majd a vörösbort vagy a húslevest hozzáadjuk és felfőzzük. A darabos pradicsomot és a sűrített paradicsomot is beletesszük, és alacsony lángon kb. 10 percig pároljuk. Lecsipkedett kakukkfüvet adunk hozzá,…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
…percig, mivel előbb habos lesz, majd elkezd keményedni és a széle barnulni). Öntsd hozzá a meleg tejszínes tejet, és alacsony tűzön kevergesd, amíg a karamelldarabok teljesen feloldódnak. Reszeld bele a…