Almás-körtés muffin vaníliaöntettel

…gyümölcsöt, vagy a reszelt csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Az öntethez a pudingport a leírtaknak megfelelően készítjük, de a tejjel öntet állagúra higítjuk, fahéjjal ízesíthetjük. A fahéj…

Sült alma túróval töltve

Hozzávalók: 1db kb. 100 g-os alma 30 g túró 5 g kefir mesterséges édesítőszer, citromhéj, fahéj, mentalevél + 1 db alma az összes adaghoz Elkészítés: Az almákat félbevágjuk, magházukat kivájjuk….

Savanyúpaprika káposztával töltve télire

Hozzávalók: 70 db tölteni való paprika, 3-4 kg friss káposzta, ecet, torma, só Elkészítés: A friss paprikákat megmosom, majd kicsumázom. Mélyebb edénybe rakom, meleg vízzel leöntöm és állni hagyom. A…

Rántott gomba töltve

Hozzávalók: 10 db gomba – lehet&otilde leg szép nagy kalapú vaj mustár bors só tojás sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A gombákat megtörölgetem, szárukat óvatosan kitöröm, és kiskanállal…

Kaliforniai paprika rizzsel-hússal töltve

Hozzávalók: Kaliforniai paprika rizs kukorica csirkemell füszerek Elkészítés: A Lédus kaliforniai paprikát kipucoljuk,befüszerezzük a belsejét,forró zsiradékban átforgatjuk megpároljuk.Ezt hülni haggyuk!Feltesszük a rizst föni ,ha kifödt a hús levével elegyitjük majd…

Fasírt kolbásszal, és tojással töltve

Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A…

Kelt ostoros rétes

…így csak felfelé növekedhet). 10 perc pihenés után közepes lánggal 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy nagyon foszlós, finom kalács – ami töltve van. Egyszerűen isteni! A receptet Zsokica, a…

Sonkaszalámi üvegben

…lezárom az üvegeket. A lezárt üvegeket 2 napra a hűtőbe teszem. Utána nagy lábasba teszem az üvegeket és a lábast vízzel kétharmadukig töltve 80 Celsius fokon lassú tűzön 2,5 órán…

Guacamole (mexikói avokádókrém)

…meghámozzuk, húsát botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a majonézt és a citromlevet. Salátával, pirítóssal kínáljuk. Tanácsok: Ízléses reggelinek elkészítve, főleg ha a krémet paprikába vagy paradicsomba töltve tálaljuk. A receptet beküldte:…

Göngyölt csirkemell májjal töltve

Hozzávalók: filézett csirkemell bacon olívaolaj vöröshagyma őrölt bors majoranna csirkemáj só Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk,…