Piaci lángos
…a liszthez öntöm, beleteszem az instant élesztőt és – ha van, akkor – az 1 evőkanál krumplipüréport. A sütemény fokozaton elkezdi keverni a gép, folyamatosan adom hozzá a maradék 1-2…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Gyorsan finomat :)
…lehet) Elkészítés: Az olajon a nagyon apróra vágott fokhagymát kicsit megdinszteljük, és rögtön hozzátesszük a szintén nagyon apróra vágott párizsit és szalámit. Pici vizet öntünk alá, hogy nehogy hirtelen lesüljön….
Csirkejava leves – ahogy a nővérem szereti
…felteszem főni. 10-15 perc után hozzáadom a karikára vágott répát és a felkockázott krumplit is. Amikor a szív és a zöldség már majdnem készre főtt, hozzáadom a tésztát, majd a…
Kefíres lángos, ahogy én szeretem
…összedagasztod, majd letakarva beteszed a hűtőbe. Vigyázz, mert ha nem elég nagy a tál kifut belőle. Szuper recept, 1 hétig is eláll a hűtőben a tészta (már ha marad)! Bő…
Sült lazac cukkini/uborka salsával
…a fogyasztása. Amíg a lazac lazán sül, feldarabolom a hagymát és a cukkinit/uborkát picike kockákra, és a leveleket is felaprítom. Egy villával összekutyulom a maradék olajat, ecetet, mustárt, s mikor…
Paprikás tészta paprikamártásban
…egyáltalán nem ügyelünk az egyforma méretre. Merthogy következő lépésként a paprika-darabokat egy turmixgépbe szórjuk, és néhány másodperc alatt szépséges színű pépet varázsolunk belőlük. Egy nagyobbacska serpenyőben közepes tűzön aranybarnára pirítunk…
Csokis-zabpelyhes tallér (kalória, zsír és ch)
…robotgéppel habosra keverem a cukorral, majd hozzádolgozom a tojást. Ezután egy külön tálban összevegyítem a zabpelyhet, a lisztet, az őrölt fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. A lisztes keveréket fakanállal…
Snickers szelet
…A tészta erősen vajas ízű, ami jó kontrasztott ad a csokinak és a sós mogyorónak. A töltelék állaga valami egészen fantasztikus: nem kemény, nem túl ragadós, pont jó. A receptet…
Csokiskuglóf (elrontva) képpel
…gyorsan rá a tojásokat éshát miért is ne a félkész tészta nem akarta bevenni a tojásokat.Na át atálasmixerbe és elkezdtem dagasztatni azzal.Folyamatosan adagoltam a réteslisztet bele.Amikor eléggé ragacsos lett az…
Hólabda, ahogy én készítem
…megsütjük. Ha kihűlt, félbevágjuk. Közben elkészítjük a krémet: a lisztet a tejjel és a cukrokkal sűrűre főzzük. Amikor langyos, hozzákeverjük a Ramát. Kicsit hűlni hagyjuk, és megkenjük vele a lapot,…