…megdinszteljük a hagymát is ,hogy ne csípjen,kiszedjük,hadjuk kihűlni,úgy mint fent. Közben keményre főzztük a tojásainkat:) Na a saláta lágy leveleit ojan kétújnyi darabkákra leszaggatjuk,majd hozzárakjuk sült hagymát meg a husit.Átkeverjük,Aztán…
…a sűrű lekvárt szeretjük, akkor erősen nyomkodjuk ki.) A levet leszűrjük, felforraljuk, üvegbe töltjük, dunsztba tesszük, míg kihül. Ez a szörp. Felforraláskor a rostok feljönnek a tetejére hab formájában. A…
…szakadatlanul préseljük a fokhagymagerezdeket bele a szójába, legalább 8 gerezdet, ha közepes méretű a fokhagyma. A borsot, szerecsendiót is beletesszük, közben mindig ügyelünk, hogy a szója meg ne égjen, kevés…
…A krém felét rátöltöm a kekszre.Erre kókuszreszeléket szórok,rá pedig a gesztenyepüre felét,melyeket kisebb darabokban teszek rá. A gesztenyepürére jön a karamell öntet:6 ek cukrot karamellizálok,amikor szép barna,hozzáadom a vajat,felengedem 4…
…keverjük a többi hozzávalót egy tálban. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük össze őket, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ha nem akar, szórhatunk még hozzá kevés…
…olajon az apróra vágott húst megpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy elfedje, és hagyom puhulni kb. 20 percig. Közben a sajtgaluska hozzávalóit – ahogy a hagyományos galuskát szoktam – összegyúrom…
…tepsibe rakosgatjuk, majd nyakon öntjük a következô öntettel: A maradék olajat, a tejfölt, a tojásokat a szezámmagot öszekeverjük, ízesíthetjük még fehérborssal. Kb. 40 perc alatt kész, 180 C-os sütôben, az…
…2 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. Az élesztőt a cukorral ízesített langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd a…
…és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk és az egyik lapot tepsibe tesszük. Majd a túrót a vaníliát és a porcukrot simára kavarjuk, beleszórjuk a reszelt citromhéjat. Hozzáadunk 1 evőkanál lisztet…
…a zsiradékot, a lisztes sütőport és a tejfölt. Ezt simára keverjük. Végül a felvert fehérje habot adjuk hozzá, és óvatosan belekeverjük. Kivajazott tepsibe simítjuk a masszát végül beleszórjuk a meggydarabokat….