Almás tekercs málnával
…tésztákon, az almaszeleteket körberakjuk, meghintjük cukorral, majd a következő réteg almát egy kisebb átmérőjű körbe rakjuk, míg a tetején össze nem érnek a szeletek, mintegy piramist formázva. A málnát a…
almás tekercs
Jugó szelet
Hozzávalók: egy kész piskóta tekercs, vagy 6 tojásból egyet sütünk. Kakaós laphoz: 6 tjás 25 dk. porcukor másfél dl. étolaj másfél dl. víz 1 kanál szódapor 2ek, kakaó 32dk. liszt…
Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1)
Hozzávalók: 1 szép fej brokkoli 3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően pár csepp citromlé só, bors, szerecsendió 3 kanál zabkorpa A töltéshez: Néhány szelet gépsonka néhány szelet zsírszegény trappista sajt…
Piramis süti
…annyi tejjel főzöm össze, hogy ne legyen száraz. Kihűtöm, közben a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral kikeverem, és hozzáadom a kihűlt kókuszt. Ez eredetileg a tekercs receptje, amihez egy fólián…
Főve sült túrós tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12 dkg vaj fél csomag sütőpor tej ( amennyivel tésztát tudunk gyúrni) A töltelékhez: 25 dkg túró 8 dkg cukor 5 dkg…
Csokis-kakaós csiga
…Ha kész a tekercs, felvágjuk kb. 1,5 cm széles darabokra, olajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe helyezzük, oldalukat beolajozzuk. Sülni tesszük. Félkész állapotban tojással megkenjük, hogy szép piros legyen. Mielőtt készen…
Csokoládés tekercs
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládés krémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér…
Rántotta tekercs
…A szélére rakjuk egy sorba az ubit és onnan kezdjük el szorosan feltekerni, mint a bejglit. A tekercset fóliával rögzítjük és hűtőbe tesszük. Felszeletelve vagy kenyérre téve szendvicsként tálaljuk. Tanácsok:…
Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej A töltelékhez: 15 dkg kókusz 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés: A…
Gyors epres tekercs
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 1 db piskótalap, (lehet készen kapható is, de én magam sütöttem) 6 tojás 100 g cukor 80 g…