Ecetes szilva tartósÃtószer nélkül
Hozzávalók: 4 kg érett szilva 1,5 l fehér borecet 1,5 kg cukor 5 dkg fahéj szegfűszeg Elkészítés: A szilvákat megmossuk, tűvel megszurkáljuk, befÅ‘ttes üvegekbe rakjuk. A borecetet a cukorral és…
almalekvár tartósÃtószer nélkül
Paradicsomlé 2.
Hozzávalók: 2,5 kg.érett paradicsom 2-3 zellerlevél fél csokor petrezselyem 1 húsos zöldpaprika 1 közepes vöröshagyma 6-7 szegfûbors késhegynyi reszelt szerecsendió 10 szem feketebors 1 kiskanál cukor só literenként késhegynyi tartósítószer…
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, Å‘rölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis Å‘rölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Túróstészta túró nélkül
…Hasonló kategóriák sutopor nelkuli sutemenyek gyümölcsleves tej nelkul zöldbabfÅ‘zelék tejföl nélkül meggyleves tej nélkül bodzabogyó szörp fÅ‘zés nélkül csokimàz vaj nélkül aranygaluska dió nélkül almaszörp télire áfonya lekvár fÅ‘zés nélkül…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evÅ‘kanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. fÅ‘tt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erÅ‘s tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrÅ‘tálba. Paradicsom: 1-2 evÅ‘kanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyÅ‘be…
Mediterrán töltött hús
…ízlés szerint ki lehet hagyni bármelyik összetevÅ‘t, finom gomba vagy cukkini nélkül is. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bacon gomba olivás kifli házilag élesztÅ‘ nélkül tönkölylisztbÅ‘l olivás…
Csokis-rumos szelet sütés nélkül
…vaj nélkül hideg barackkrémleves fÅ‘zés nélkül sütik tej nélkül tökfÅ‘zelék tej nélkül vödrös savanyúság tartósítószer nélkül paradicsomleves rántás nélkül sütemények tej nélkül fÅ‘zött citromkrém tortába savanyúság tartósítószer nélkül vödrös savanyúság…
Tortilla tekercs
…a vizet fokozatosan adagolva. Puha tésztává gyúrjuk, majd 15 percig állni hagyjuk. Kb. 12 golyót formálunk belÅ‘le, és nagyon vékonyra, kb. 1 mm-esre nyújtjuk, és olaj nélkül palacsintasütÅ‘ben megsütjük. Nem…