Mogyorós kalács
…darált mandulát elkeverjük a porcukorral, egy lábasba öntjük, és a tejjel meg a mazsolával megfőzzük, akkor jó ha már elpárologott a leve. Ha kihűlt megkenjük vele a tésztát, majd mind…
almaleves tejjel
Fetuccini Alfredo
…halványra! Felöntöm tejjel, és tejszínnel, aztán összerottyantom. Tehát, lényegében, 1 fokhagymás besamelt készítek, tejjel és tejszínnel. Inkább hígabb, mint sűrű szószt kell, hogy kapjak. Csak sóval, és fehérbossal ízesítem. A…
Karamell szelet
…Krémhez 5 dl tej 3 csomag karamell puding 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére tortabevonó csokoládé Elkészítés A cukrot alacsony hőfokon megpirítjuk, majd 1 dl tejjel felöntjük. Amint kihűlt,…
Rizses-diós lepény
…csepegtessük le, majd kissé nyomkodjuk ki. Az olajjal, a tojásokkal, a cukorral, a liszttel, a sütőporral és a 4 evőkanál tejjel gyúrjunk sima tésztát. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és…
Almás palacsinta
…tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és egy csipet sót. A massza akkor kész, ha csomómentes és sűrű. Reszeljük durvára a megtisztított almát, adjuk hozzá a palacsintatésztához. Tejjel állítsuk…
Kráter szelet IV.
…A tetejére: 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzünk, majd gyakran kevergetve megvárjuk, míg kihűl….
Mandulás-meggyes csokitorta
…ráborítjuk egy tálcára és félbevágjuk. A krémhez a pudingport összekeverjük a liszttel, a cukorral és a kakaóval, majd elkeverjük kevés tejjel, majd a maradék tejjel megfőzzük, mint a pudingot szoktuk….
Egyedi Pudingos gyümölcsleves
…Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vanilliás cukorral és a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csippetnyi őrőlt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanilliafagyival az…
Mandulás csúsztatott palacsinta
…10 mandula, egy kis törött fahéj, 5-8 dkg tisztított mazsola, kis reszelt citromhéja, baracklekvár Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral meg a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a tejjel…
Lajcsi szelet II.
…pudingot 6 dl tejjel megfőzzük, és gyakori kevergetés közben kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingot hozzáadjuk. A kisült lapokat bőven megkenjük a rummal elkevert tejjel,…