…kissé megzsírozzuk, vagy sütőmargarinozzuk, az almát meghámozzuk, és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és…
…cukor (literenként 1 kg cukor kell) 2-3 csepp zöld ételfesték Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, megmossuk. A zöldfűszereket leöblítjük, szárazra rázzuk, és nem túl apróra vágjuk (de egészben is hagyhatjuk)….
…párolt almát: az almát vékonyan felszeleteljük, majd mérsékelt tűzön pár perc alatt lefedve megpároljuk a vajon vagy sütőmargarinon a cukorral, a fahéjjal és a citrom levével. Ha kész, villával pépesre…
…lesikált burgonyát sós gőzben megpároljuk, majd karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A retket és a kígyóuborkát felkarikázzuk, az almát apró kockákra vágjuk. A tejfölt majonézzel, mustárral,…
…a hideg margarint. Jól összedolgozzuk, amíg morzsássá nem áll össze. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját meg a vizet. Összegyúrjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük, és…
Hozzávalók: 60 dkg alma, 60 dkg liszt, 60 dkg cukor, 6 egész tojás, 8-10 szem szegfüszeg, 1tk fahéj,csipet só,1cs. sütőpor, marék dió,marék mazsola-elhagyható, sütőpapír. Elkészítés: Az almát reszeld le,cukrozd le,a…
…lecsöpögtetjük.Az almat ugyanebben a masszaban megforgatjuk,kisütjük. Talalas: Salatalevelre helyezzük a hust,erre az almat es a közepebe meggyet teszünk. Sültburgonya illik hozza ribizlivel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: MAUSI…
…tepsibe tesszük. További 10 percet pihentetjük. Megpermetezzük enyhén sós vízzel. Előmelegített sütőbe (225 fok) tesszük, a hőfokot visszavesszük 180 fokra.45 percig sütjük. Almás-hagymás zsír: A hagymát és az almát felkockázzuk….
…eltávolítjuk, és a húsukat felaprítjuk. A cukrot bóléstálba tesszük, leöntjük fél liter almalével, és addig állni hagyjuk, amíg a cukor feloldódik benne. Beletesszük az almát, a fahéjat és a citromhéjat….
…kikeverjük. A felét félretesszük. A másik feléhez fokozatosan hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt. A fahéjjal ízesítve ezután belekeverjük a reszelt almát. (Az almát nem kell kicsavarni!) A főtt tésztát összekeverjük az almás…