Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 3 cs vaníliás cukor 3 tojássárgája 20 dkg porcukor másfél kocka Rama 2 vaníliás pudingpor 7 dl tej Alsó és felső…

…percig a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát sütőformába öntjük, elsimítjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…

…alsó lapot tortatálra fektetjük, és karimát pattintunk köréje. Az átválogatott málnából egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk. A bevonót 15 dkg nugátkrémmel együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény…

…vágjuk a kihűlt tortalapot és megkenjük az alsó lapot a gesztenyés masszával, erre teszünk a felvert habtejszínből, rá a magozott meggyet és a következő tésztalapot. Erre ugyanúgy tesszük a krémet,…

…az alsó lapra. Fél liter tejszínből 4 kanál porcukorral nagyon kemény habot verünk, és rákenjük a tészta tetejére. A felső lapot éles, vékony késsel négyzetekre vágjuk, így rakjuk rá a…

…ez lesz a linzerkoszorú felső tésztakarikája. A kerek tésztalapokat sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, azokat megkenem tojással, és meghintem darált dióval. Az alsó és a felső lapokat így,…

…kétfelé osztjuk az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a tojás fehérjét felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kókuszt, ezt rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, villával megszurkáljuk és kisütjük….

…megszórom dióval. Az alsó és felső lapokat külön-külön sütöm meg, előmelegített sütőben 180-200 fokon, kb. 10 perc alatt, aranysárgára. Miután kihűltek, az alsó lapokat vastagon megkenem lekvárral és ráteszem a…