Káposztás hajtóka (Mangocs)
…dkg liszt 1 evÅ‘kanál búzadara 5 dkg zsiradék pl. sütÅ‘margarin 1 egész tojás csipet só Tetejére 1 tojás Elkészítés A lereszelt káposztát olajon megpároljuk. A tésztát összeállítjuk. A megfÅ‘tt és…
alufoliaban sult egesz csirke
Lengyel tészta
…fÅ‘zzük egy percig. Ha már langyosra hűlt, egyenként belekeverjük az egész tojásokat, és a sütÅ‘port. Két részre osztjuk, és vajazott vagy sütÅ‘margarinozott tepsiben kisütjük, kenni kell. A krémhez a lisztet,…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…– egész tojás a kenéshez – kis vaj vagy margarin a tészta megkenéséhez Elkészítés: Vajastészta: A margarin vagy vaj 90%-át összedolgozzuk a liszt 10%-ával, majd megformázzuk kb 2cm vastag téglalapnak,és…
Ildikó káposztás pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evÅ‘kanál vaj 20 dkg készre párolt káposzta 1 egész tojás 2 tojássárgája 1 evÅ‘kanál rum 2-3 ek tejföl 1 kávéskanál só Elkészítés: A lisztet a…
Hargitai rakott palacsinta
Hozzávalók: 8-10 db vastag, sós palacsinta maradék pörkölt fűszerek ízlés szerint 2 egész tojás 1 pohár tejföl fejes saláta Elkészítés: A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint…
Különleges húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
Mézeskeksz
Hozzávalók: 2 dl méz,17 dkg p.cukor,32 dkg liszt,21 dkg dió,5 dkg vaj,1 egész tojás,egy kh.szegfűszeg,fahéj,szódabikarbóna,1/2 citrom reszelt héja. Elkészítés: A lisztet elkeverjük a p.cukorral,a darált dióval,a fűszerekkel (lehet mézeskalács-fűszerkeveréket is…
Rudolf süti
…egész tojás 3 dkg kakaó Elkészítés A lisztet a gyúródeszkára tesszük. Beleszórjuk a sütÅ‘port, a vaníliás cukrot, a porcukrot és jól összekeverjük. Majd beletesszük a margarint, a két egész tojást…
Leöntött zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 liter tej 5 db szikkadt zsemle 5 db egész tojás 1 db vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2 teáskanál fahéj fél…
Almás piskóta
…4 kanál liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin Tésztához 3 evÅ‘kanál szódavíz 1 csomag sütÅ‘por 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 5 egész tojás 3 db alma Elkészítés A…