Gazpacho II.
Hozzávalók: (6 személyre): 70 dkg érett paradicsom, 25 dkg kenyérmorzsa, 5 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 uborka, 2 zöldpaprika, 2 nagy gerezd fokhagyma, 4 evÅ‘kanál piros borecet, 6 dl víz, 1 evÅ‘kanál…
amerikai barátság kenyér
Finom müzlikenyér
…vagy lekváros kenyérnek is igen szeretjük:) Tanácsok: 1. Akinek van otthon kovásza, azzal is készítheti, ettÅ‘l könnyebb, még finomabb lesz a kenyér: 10 dkg tejszínsűrűségű kovász kell hozzá, és ilyenkor…
Francia toast
Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér 6 szelet gépsonka 6 szelet lapka sajt 4 tojás 2 dl tej olaj só Elkészítés: A toast szeleteket tejbe mártom, 2 kenyér közé 1-1 szelet…
ÃzesÃtett kenyér vagy zsemlekocka
Hozzávalók: soknapos, kicsit szikkadt kenyér vagy zsemle, fűszerek, olívaolaj, Elkészítés: A kenyeret megszabadítom a héjától, felszeletelem 1,5 cm vastagra kb., csíkokra, majd kockákra vágom. Ha zsemlével készítem, azt háromba vágom,…
Tejfölös rakott kenyér
Hozzávalók: 0,5 kg kenyér 2 tojás 0,5 liter tejföl 20-30 dkg sajt só Elkészítés: A kenyeret (nem kell frissnek lennie) kis kockákra vágom, majd beleteszem egy tepsibe. A tojást felverem,…
Kenyér sütÅ‘tálban – képpel
…sütÅ‘be rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belÅ‘le, jó ropogós…
Finom Tea Kenyér Kanadából
…öntsd a mazsolára több órával azelÅ‘tt, hogy a tésztát készitenéd. Elkészítés: Olajozz, lisztezz be egy fél kilósnak való kenyérformát. Melegitsd be a sütÅ‘t 180 C-ra. Keverd bele a tojást és…
Spenót másképp
Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítÅ‘ 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…
Bundás kenyér – másként
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál ételízesítÅ‘, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…
Bundás kenyér gazdagon
Hozzávalók: két szelet kenyerenként 1 tojás, tetszés szerinti mennyiségű kenyér, ételízesítÅ‘, tejföl, reszelt sajt, sonka,vagy füstölt hús, paprika, paradicsom, saláta, a sütéshez olaj. Elkészítés: A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket….