Uborkaleves kovászolt uborkából

…kenyérrel, vagy piritott zsemlekockával kínáljuk. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztjható. Tanácsok: Ha a leves nem eléggé savanykás, akkor 1-2 evőkanálnyi borecettel ízesítsük. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc…

Gyors tejszínes eperdesszert

Hozzávalók elkészítés:5 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– bármilyen édes péksütemény, vagy zsemle, vagy házilag sütött piskóta, vagy kevert tészta eper bogyós gyümölcsök Elkészítés Az epret szeletekre vágom, egy pici…

Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel, áfonya öntettel

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag (250g-os) gesztenyemassza 1 egész tojás 2 zsemle 2 deci tej 1 szál petrezselyem 1 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 dl húsleves (lehet kockából)…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával, szarvasgombával díszítjük. A receptet beküldte: csorieva…

Fasírozott vagdalthúsból

Hozzávalók: 1 nagy doboz (400 gr) vagdalthús konzerv 3 db zsemle 2 db tojás só bors fűszerpaprika fokhagyma zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A vagdalthúst egy tálban villával összetöröm, hozzáadom a beáztatott…

Zabpelyhes húsgombócok

…tálaljuk. Tanácsok: A zsemle morzsa helyett használhatunk zabpelyhet.Szárazon, salátával kiváló étel. Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: 434 kcal Szénhidráttartalom: Nem tom gramm Zsírtartalom: Nem tom gramm A receptet beküldte: Tompy…

Almás csirke fasírt

Hozzávalók: 30 dkg csirke mellfilé, 20 dkg alma, 1,5 zsemle, 1 db tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej, borsikafű só Elkészítés: A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra,…

Töltött karajszeletek

Hozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A…

Tarka karalábéleves húsgombóccal

…gombóchoz a felszeletelt zsemlét egy kevés vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és a darált hússal, a félretett hagymával, apróra vágott petrezselyemmel, a felvert tojással, és annyi zsemlemorzsával, hogy jól formázható legyen,…

Napraforgómagos töltött hús

Hozzávalók: 1 vagy másfél kg dagadó vagy oldalas, 20 dkg darált hús, 3 dkg napraforgómag, 30 dkg zöldborsó, 4 db tojás, 5 dkg vaj, 1 zsemle vagy egy szelet kenyér,…