…többi tejjel és liszttel, hozzáadjuk a zsírt is. Jól kidolgozzuk, a cipót kb. 20 percig pihentetjük, majd hüvelykujjnyi vastagságúra lapogatjuk, és fánkszaggatóval 10-12 db pici gombócokat szaggatunk. Jól meggyúrva ezeket…
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 csokor újhagyma 8-10 szem mandula vagy 1 marék mandulaforgács 3 evőkanál méz 8-10 mini szárított füge 2-3 evőkanál olívaolaj sáfrány 2 kávéskanál gyömbérpor 2 kávéskanál őrölt…
Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg zsenge cukkíni 15 dkg spenót 1 kis üveg/doboz sárgarépakocka (kb. 20 dkg ) 1 evőkanál…
…párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli… Megszórjuk vegetával. Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük. A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg…
…hagymát, a kis darabba vágott sajtot és ráütöttem a tojást. Most egy kevés erős paprikával is ízesítettem. A sütőben addig sütjük amíg fehérje ki nem fehéredik. A legjobb, ha mini…
Hozzávalók: 1 zacskó fodrostészta olívaolaj só bors fokhagyma 50 dkg pulykamell 2 dl tejföl 1 tubus majonéz 1 tojás vaj a tepsi kikenéséhez kelkáposzta mozarellagolyók (a mini) füstöltsajt oregánó bazsalikom…
Hozzávalók: 300 g GM kenyérpor (Fe-mini kenyérpor + Emese kenyérpor/rizsliszt / Coelipán lisztkeverék) 2 evőkanál olaj 1 tojás 10 g friss élesztő só tej + víz cukor ízlés szerint Elkészítés:…
…lennie mint a normális tejbegríznek. Hozzáadom a cukrot is és elkeverem. Egy hosszúkás formát vagy mini tortaformát kivajazok, és beleöntöm a sűrű tejbegríz felét. Megszóróm kakaóporral (lehet az instant) majd…
…után hústűvel ellenőrizd az állagát, kb. három óra alatt sül meg a mini torta. A mennyiségeket a násznép számától függően csökkentheted. Ebből az adagból 4 és fél kiló süti lesz….
…minőségű kakaópor 1 tk. szódabikarbóna 1 1/2 csésze mini mályvacukor Elkészítés Keverjük össze a kólát és az írót, majd tegyük félre. Verjük fel a lágy vajat vagy sütőmargarint, amíg krémes…