Gazpacho II.

…salátának is nevezik. Benne van a spanyol konyha négy alapvető nyersanyaga: az olívaolaj, a fokhagyma, a kenyér és a tojás. Sok háziasszony ma is hagyományosan, mozsárban zúzza össze a hozzávalókat….

Marika répasütije

Hozzávalók: 4 tojás 3 dl.cukor 3 dl. finom liszt 2 kiskanál szodabikarbona 2 kiskanál fahéj 1 kiskanál só 1 kiskanál vaniliáscukor 1 1/2 dl. olaj(szoja) 4 dl. reszelt sárgarépa Elkészítés:…

Waterzooi gantois

…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…

Baklava 2.

…bele keverve tíz percig gyúrjuk. Így lágy tésztát kapunk, dió nagyságú cipókat készítünk, 35-40 db. Nedves konyharuha alatt félórát hagyjuk pihenni. Minden egyes cipót, nyújtódeszkán vagy kemény konyha pulton nyújtófával,…

Gombás-szalonnás szarvasragu

…kevés szó esik. Tehát ha a hús megvan, a többi tekintetében a konyha környékén körül lehet nézni, és valami finomat kreálni, ez a recept is így született. Sok sikert hozzá!!!…

Olasz zöldségleves II.

…levesünk.) A reszelt sajtot külön adjuk hozzá (ehhez a leveshez a legjobb a parmezán). Megjegyzés: Nagyon kiadós, ajánlom az olasz konyha szerelmeseinek. A receptet Zsuzs84 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák néger…

Gombás-tojásos tepsis hús – fehérjenapra

…meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Mennyiséget nem írtam. mindenki ízlése szerint rakhatja bele a hozzávalókat. Nagyon egyszerű és finom. Valami új!!! A receptet Riti konyha küldte. Köszönjük!…

Muskotályos likőr Misi-módra

…belekeverjük, és egy napig a konyha kövén letakarva hagyjuk letisztulni. 5. Egy- vagy kétliteres falkonokba színültig öntve rácsavarjuk szorosan a kupakot. 3 dl ásványvízben fél vagy egy dl likőrt elkeverve…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…tejfölbe. Nem engedjük el, hanem elkezdünk szaladni az asztal körül az óramutató rásával megegyezően, 12 kör. Majd teszünk bele borsot, 12 kör az óramutató rásával ellentétes irányba (megj: kezet kell…

Káposztás rántotta

…rá. Már az elõkészületeknél is étvágygerjesztõ illattokkal telt meg a konyha. Próbáljátok ki… Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Jóska küldte. Köszönjük! Próba után mondj véleményt! Hasonló kategóriák príma konyha 2013…