Hangyaboly torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 dkg kakaós tortadara vagy színes apró cukorkák 0,5 dl rum 15 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy Rama margarin vagy…
apró sós süteménye
Lecsós csirkemell egytál
…dkg apró szemű gomba, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 75 dkg apró szemű burgonya (újburgonya), 1-1 mokkáskanál törött fekete bors és bazsalikom, ízlés szerint só, 1 teáskanál pirospaprika. Elkészítés: A…
Vendégváró apró-sütik
…után lekvárral összeragasztunk, és csokimázzal bevonunk. A második részének a egyik feléből sima, másik feléből lyukas korongokat szaggatunk, amit sütés után lekvárral összeragasztunk. A harmadik részből apró korongokat szaggatunk, amire…
Szilvás túrótorta, sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 30 dkg apró vaníliás kifli 24 g színtelen zselatin 50 dkg túró 20 dkg natúr, tejszínes krémsajt 1,5 dl…
Salátaleves tojással és szalonnakockákkal
…vízben megmosunk, miközben leveleire szedjük, és hagyjuk lecsepegni. Egy megfelelő nagyságú lábosban 5 deka füstölt szalonnát apró kockákra vágva 1 kanál olajjal kisütünk. Amikor piros, félrehúzzuk a lángról, lyukas kanállal…
Töltött káposzta tejföllel
…az apró káposztát belekeverjük. Kb. 1 kiskanál sóval ízesítjük, a majoránnával fűszerezzük. A tetején szép sorban elrendezzük a töltelékeket, és any-nyi vízzel (kb. 6 deci) öntjük föl, amennyi majdnem ellepi….
Zserbógombócok leveles tésztában
…2 evőkanál olaj 25 dkg leveles tészta Elkészítés: Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a vizet és a rumot. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy magába szívja a rumos vizet….
Rakott csirkemell brokkolival
…húst vékony szeletekre szeljük, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük. A burgonyát és a répát vékony karikákra szeljük. A hagymát felkarikázzuk. A brokkolit apró rózsákra szedjük. A pritaminpaprikát apró kockákra szeljük. Egy…
Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
…lereszeljük. A zöldségeket (kaliforniai paprikák, paradicsom, hagyma, zeller, cukkini) megmossuk és apró kockákra vágjuk. 1. A borjúszeletekre 1-1 levél bazsalikomot teszünk. 2. A tojásokat habosra verjük, beletesszük a reszelt parmezánt….
Hideg őszibarackleves mandulás túrófánkkal
…tojás. Elkészítés: Az őszibarackot megtisztítjuk, felét apró kockákra vágjuk, a másik felét szitán áttörjük és hozzáadjuk a fehérborhoz. A kockára vágott őszibarackra porcukrot szórunk, a citromlével meglocsoljuk, ráöntjük a bort,…