Almás rétes, ropogós csúcsokkal.

Hozzávalók: 1 cs réteslap 10 dkg vaj a kenéshez 3dkg arany mazsola, 2 dkg búzacsíra 80 dkg alma édesítő,(szorbit) vagy cukor izlés szerint 2 dkg mandula kevés fahéj 1 db…

A legfinomabb túrós pogácsa

…A tojással megkent pogikat szép arany színűre sütjük. Ha ezt a pár apróságot, “fortélyt” betartjátok, garantáltan olyan finom lesz, hogy évek múlva is emlegetni fogják!!!:) Nekem bevált! A receptet beküldte:…

SCHMALZKUCHEN (ISTENI AZ ILLATA!)

…lisztezett deszkán 1-2 cm vastagra nyújtjuk, kocka alakúra vágjuk és még 5 percig pihentetjük. Forró olajban arany barnára sütjük. Ha megsült porcukorral megszórjuk. Melegen, (frissen) a legfinomabb! gyermekkel is készíthető…

Rizs ínyenc mester módra

…rizst, erre pedig egy réteg finom, vékonyra vágott sajtot rakunk. Majd a megmaradt rizst a tetején elolszlatjuk. Megszórjuk parmezánnal, két diónyi vajat teszünk rá, a sütõbe tesszük, hogy szép arany

Pogácsa helyett

…kis reszeltsajtot, az arany lehet mas, a lenyeg, hogy osszesen 470 gr legyen) Sozzuk, borsozzuk, beletesszuk a kihult piritott hagymat. Rugalmas tesztava dolgozzuk es nylonba teve eltesszuk a hutobe pihenni…

Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

…szelet bacon szalonna só, bors, gulyáskrém, piros arany kevés zsemlemorzsa olaj, zsír Elkészítés: Először is készítunk egy friss lecsót a paprikából, paradicsomból! Izlés szerint lehet csípős is, tehetünk bele egy…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…bors csípős piros arany őrölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta Elkészítés: A csirkét megmosom, a melleket félbevágom, a combokat szétszedem alsó és felső részére, besózom. (Én a…

Naon fini krumplifőzelék

…vagy más ételízesítő, de nem ízfokozós borzalom… őrölt babér őrölt kömény zöldpaprika paradicsom piros arany Elkészítés: Az olajon világosra dínszteljük, sütjük a hagymát, a tűzről levéve meghintjük pirospaprikával, beletesszük a…

Húsvéti sonkasaláta

Hozzávalók: 30 dkg főtt füstölt sonka 5-6 karika házikolbász 4-5 főtt tojás 2 dl tejföl 3-4 szem hónapos retek 1 közepes fej lilahagyma só bors pici piros arany Elkészítés: A…

Friss fügés-szilvás rétes

…járok el. 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt ropogós-arany színűre sütöm. Még melegen meghintem vaníliás cukorral, langyosan szeletelem. Megjegyzés: A számos hazai kertben mostanában beérő füge remek alapanyag, a…