Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…1 evőkanál olívaolaj. A töltelékhez: 15 dkg aszalt paradicsom (pl. D’Amico), 15 dkg pármai vagy pármai jellegű sonka (pl. Tesco pármai sonka), 20 friss bazsalikomlevél, frissen őrölt bors. kevés olaj…
aszalt gyumolcs tarolasa
Müzlis rétes
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos rétestészta, 10 evőkanál gabonás müzlikeverék (ne csokoládés legyen!), 20 dkg magozott aszalt szilva, 10 dkg mazsola, 4 dl narancslé, 25 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…
Gesztenyés pulyka
…vizet,hogy ellepje.Majd amikor így puhára fő,turmixoljuk össze.Tegyünk hozzá főzőlevet,annyit,hogy sűrű mártást kapjunk.Hűtsük le,és tálaljuk a pulykához. Szokás még aszalt szilvával,aszalt sárgabarackkal is tölteni a pulykát karácsonykor,ki-ki maga ízlése szerint. Elkészítési…
Töltött fánk
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl langyos tej 10 dkg aszalt…
Osztrák mézeskalácstorta
…10 dkg porcukor 10 dkg liszt A tetejére 5 dkg baracklekvár 15 dkg marcipánmassza 16 dkg aszalt szilva 10-10 dkg ét és tej tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint…
Osztrák mézeskalácstorta
…vaníliás cukor csipetnyi só 10 dkg porcukor 10 dkg liszt A tetejére 5 dkg baracklekvár 15 dkg marcipánmassza 16 dg aszalt szilva 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 10 dkg tej…
Rumos-szilvás falatok
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 9 dkg sütőmargarin 4 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg liszt A töltelékhez: 50 szem magozott aszalt szilva 1/2 dl rum A díszítéshez: 20…
Mandulás-csokoládés müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:10 perc 40 g aszalt sárgabarack 40 g aszalt szilva 80 g mazsola 50 g szeletelt mandula 40 g szezámmag 50 g…
Besztercei saláta
Hozzávalók: 20-25 dkg aszalt szilva, 25 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 3 dl tejföl, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 kis fej hajszálvékonyra vágott vöröshagyma), 5 dkg sós mandula vagy…