Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag fagyasztott röszti 30 dkg aszalt szilva 4 dl szilvalé 1 dl főzőtejszín cukor fahéj 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A pulykahúst kissé megklopfoljuk, ízlés…

Sárgabarackos szélforgó

…fél citrom kb. 40 dkg felezett sárgabarackbefőtt, (aszalt sárgabarack is jó) A tetejére 5 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál cukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A túrót, tojássárgát, cukrot, vaníliás cukrot és…

Marokkói fügés datolyagolyó

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg aszalt datolya 25 dkg aszalt füge 5 dkg cukrozott citromhéj 15+25 dkg hámozatlan mandula 40 szem meggybefőtt 25 dkg cukor 1 és 1/2 citrom…

Fügetorta

…sütőpor aszalt füge fehérbor Elkészítés: Az aszalt fügét langyos, édes fehérborba áztatjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a dióval és…

Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval

Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 0,5 dl tokaji aszú 5 dkg barnacukor 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A gyümölcsöket apróra…

Tejszínkrémes-mandulás charlotte

Hozzávalók: 4 zselatinlap 5 dkg margarin 50 dkg tejszínes krémsajt 15 dkg cukor 10 dkg mandula (őrölt) 25 dkg vegyes gyűmölcs (aszalt) 24 babapiskóta 2 evőkanál gránátalmaszörp A mázhoz 20…

Dán rakott csirke

Hozzávalók: Hozzávalók 50 dkg csirkemell 25 dkg aszalt szilva 25 dkg bacon 3 db alma 30 dkg füstölt sajt só cukor fahéj 3 dl tejszín olaj Elkészítés: Elkészítés A felcsíkozott…

Karácsonyi püspökkenyér

Hozzávalók: 7 tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 7 dkg olvasztott vaj 11 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor maroknyi vagdalt dió, mazsola, füge, kandírozott narancs, aszalt gyümölcs ízlés szerint 2-3 rúd keserű…

Hullócsillag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs dió, mandula, szaloncukor, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj 1 kiskanál kakaópor fél dl rum 1 dl olaj…

Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel

Hozzávalók: 25 dkg vegyas aszalt gyümölcs 40 dkg füstölt oldalas 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 citrom leve 1 evőkanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára vízbe áztatjuk. A…