Takarékos zöldségkrémleves

Hozzávalók: maradék húsleves a benne főtt zöldségekkel (répa, gyökér, vöröshagyma, zeller, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta, krumpli, stb.) tejszín kevés liszt (el is maradhat) fokhagyma reszelt szerecsendió zöldpetrezselyem (el is maradhat) Elkészítés:…

Soksajtos szendvicskrém

…pici pirospaprika (esetleg túró) Elkészítés: A zöldség és sajt aprítását követően az alapanyagokat turmixgéppel vagy kézzel jó alaposan összekeverjük. (A snidlinget a legvégén aprítom bele.) Megjegyzés: Rozskenyérrel isteni, de ahány…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…