Húsos-zöldséges-rizses muszaka.

…és egy sor puhára főzött zöldség(sárgarépa, krumpli és borsó). Utánna megint, rizsa, hús és zöldség. Villával kis lyukakat nyomok egészen az aljáig.. Megöntözöm fél liter paradicsomlével. És berakom sütni kb….

Rakott zöldség

…héjában, majd meghámozzuk. A zöldséget félig megpároljuk kevés sóval és zúzott fokhagymával. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk. Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük a hozzávalókat a következő sorrendben: krumpli, zöldség,…

Párolt zöldség csirkemellel

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös- vagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika 1 evőkanál…

Párolt zöldség csirkemellel

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös- vagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika 1 evőkanál…

Zöldséges tészta III.

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 2 nagy hagyma 50 dkg gomba 2 db sárgarépa 1 karalábé 1 zeller paprika paradicsom még bármilyen zöldség kevés olaj só Elkészítés: Kifőzöm a spagettit. A…

Párolt zöldség hagymabolondoknak (is)

…fokhagyma 1,7-2 kg fagyasztott zöldség (fő összetevők: sárgarépakocka, kukorica, zöldborsó, kelbimbó, szoktam beletenni még brokkolit és karfiolt, apróra vágott csiperkegombát egy-két paradicsomot és egy gerezdekre vágott almát) 3 teáskanál só…

Párolt zöldség leveles tésztában

…200 fokos sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Hús mellé kitűnő köret, de magában is fogyasztható. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldség köretek aszpikos zöldségek…

Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetával

Hozzávalók: 80 ml extra szűz olivaolaj 1 póréhagyma vékony karikára vágva 400 g paszternák 1 cm kockára vágva 4 gerezd tisztított fokhagyma 2 ek friss rozmaring levél 800 ml zöldség

„Csőben” sült zöldség besamel mártással

Hozzávalók: vegyes zöldség mix 25 dkg ráma margarin 5 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt 25 dkg reszelt trapistasajt fűszernek a vegeta fehérbors kiskanál tengeri só Elkészítés: Kivajazott tepsibe öntjük a…

Húsvéti locsolótál…

Hozzávalók: 1/2 kg főtt sonka 900g főtt zöldség 1/5 dl joghurt 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 4 evőkanál olívaolaj só bors cukor 12 db kemény tojás 1 doboz kaviár…