Mogyorókrémes rolád
…kikent tányérra öntjük. Hagyjuk kihűlni, törjük meg, és szitáljuk át. Két tojásból és 5 dkg cukorból gőz fölött sűrű krémet főzünk, majd hozzáadjuk a mogyorót. Levesszük a tűzről, és folyamatos…
avokádó krém tojásból
Joghurtos piskóta
…vízben elkeverjük a zselatint és gyöngyözésig melegítjük. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük a joghurtos krémhez. A tejszínt kemény habbá verjük és ezt is hozzákeverjük a joghurtos krémhez. A tepsit kibéleljük fóliával…
Almapalacsinta
…tojásból, tejből kevés cukorral és sóval sűrű palacsintatésztát készítünk. Meghámozzuk az almákat, negyedekbe vágjuk, kivesszük a magházukat, vékonyan felszeleteljük és citromlével ízesített vízbe tesszük. Kevés vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk egy…
Karalábé leves
Hozzávalók: 1 nagy zsenge karalábé zsir,v.olaj liszt ételizesitő 1 tojás Elkészítés: A karalábét megpucoljuk,kb 1 cm-es kockára vágjuk. Ételizesitős vizben megfözzük,közben 1 tojásból vizből nokedli tésztát készitünk.1 evökanálnyi liszttel rántást…
Padlizsán párizsi bundában
…hagyom. Tojásból, tejből és lisztből sűrű palacsintatésztát készítek, amibe teszek sót és esetleg borsot. A padlizsánszeleteket lisztben megforgatom, utána a sűrű palacsintatésztába mártom, kicsit lecsepegtetem, forró olajban aranysárgára sütöm. Rizzsel…
Puncs
…víz 3-4 ek cukor 1-2 dl rum, vagy rumaroma Szükséges még meggybefőtt, banán, vagy ízlés szerinti gyümölcs vaníliás, vagy puncs ízű pudingpor tej cukor tejszínhab Elkészítés 4 tojásból piskótát sütünk,…
Ibolya szelet
…osztjuk, kinyújtjuk, és kisütjük a lapokat. A krémhez a lisztet a tejjel simára keverjük, 1 csomag vaníliával ízesítjük, kis lángon sűrű krémmé főzzük, és kevergetve kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint…
Banán szelet
…banán 6 tojásból kakaós piskóta Elkészítés A piskótát még melegen fel kell tekerni, hogy ne törjön el. A krémet megfőzzük a margarin kivételével, mert azt majd csak akkor tesszük bele…
Mokka-torta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból készült hagyományos piskóta A krémhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tej 5…
Kekszes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 tojásból piskóta Krém 1 Rama 3 tojás 2,5 dl tej 15 dkg cukor 3 evőkanál liszt 1…