Mexikói saláta

…miután összeforgattuk, tálalhatunk: egy nagy adag friss zöldsalátát tányérra teszünk, rápúpozzuk az avokádós-lilahagymás grillcsirkét, és rápakoljuk a még meleg, sajtos tortillachipseket. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák avok avok/u00e1d/u00f3kr/u00e9m avok/u00e1d/u00f3…

Töltött avokádó

…üregbe halmozzuk. Azonnal tálaljuk, mert ha az avokádó áll, megfeketedhet. Pirított kenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Jó tudni! hogy ma már egyre többen kedvelik az avokádót. Jellegzetes ízét jól kiemeli a vaj….

Karfioltál avokádómajonézzel

avokádót félbevágjuk, magját kiemeljük, húsát kiskanállal kikaparjuk. Fakanállal összetörjük és belekeverjük a majonézbe. A galambbegysalát kisebb darabokra tépdessük és kibélelünk vele egy tálat. Belehalmozzuk a marinált zöldségeket. Az avokádómajonézt külön…

Hideg zöld leves

…evőkanál citromlé, 2 dl tejszín, só,bors Elkészítés: Az avokádókat hámozzuk meg,magozzuk ki,és a húsát vágjuk darabokra.Adjunk hozzá zöldséglevet és turmixoljuk el.Ha elkészült az avokádós zöldséglé,keverjük hozzá az összes zöldséglevünket,ízesítsük sóval,borssal…

Fokhagymás avokadókrém

…Az avokádókat kettévágjuk, kivesszük a magját, majd kikanalazzuk a belsejét. Az avokádó húsát villával összetörjük, és a többi hozzávalóval habosra keverjük. A végeredmény egy intenzív ízű, fűzöld krém lesz, ami…

Fokhagymás avokadósaláta

Hozzávalók: 2 avokadó, 2 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom, só, bors Elkészítés: Keményre főzzük a 2 tojást. A 2 avokadót félbe vágjuk, majd egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát,…

Egyszerű avokádókrém II.

Hozzávalók: 1 db avokádó 1/2 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma teavaj só bors 1-2 csepp citromlé Elkészítés: A hagymát aprítsd fel nagyon pici darabokra. Az avokádót szabadítsd meg a…

Egyszerű avokádókrém

Hozzávalók: 1 közepes, érett avokádó 1 keményre főtt tojás só bors esetleg fokhagyma, hagyma Elkészítés: Az avokádót keresztben, a mag körül kettévágjuk. Egy rutinos csavarással elválasztjuk a feleket a magtól….

Citromos avokádóleves (4 személyre)

Hozzávalók: 2 nagyon érett avokádó, 2 dl tejszín, 0,5 dl száraz fehérbor, 7 dl tyúkhúsleves vagy zöldségerőleves, 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 citrom, só, frissen őrölt bors Elkészítés: Az…

Guacamole /Avokádó-dip/

Hozzávalók: 2érett avokádó,2tk.citromlé,1hagyma,1paradicsom,kevéske chili,só Elkészítés: Az avokádót kanalazzuk ki egy edénybe.Csepegtessük rá a citromlét,pürésítsük.Hagymát apróra vágjuk,paradicsomot felkockázzuk.Ezt az avokádóhoz adjuk.Fűszerezzük a chilivel,sóval.Hűtőbe rakjuk. Tanácsok: Mártogathatunk benne tortilla chipset v.zöldségszeleteket.Gyors kis…