Háromszéki palacsinta (erdélyi recept)

…kategóriák Azerbaycan Tort Recepti áfonya pálinka készítése csoroge recept muszaka recept stahl baklava eredeti recept sportszelet recept sütéssel feketeribizli szorp hidegen csoroge keszitese tarkedli recept képpel kókuszgolyó recept vaj nélkül…

Zebra süti

…olyan rossz… A receptet Boszi küldte. Köszönjük! A vicces leírást is! Sok mindent megváltozattam már én is, főleg az olaj-víz arányt, mert Németországból származik a recept, és ott erősen szeretik…

Mediterrán egytál hússal és babbal

Hozzávalók: 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 1 kg sertéshús /comb, tarja, lapocka/ 2 teáskanál zellerzöld 2 dl fehérbor 1 nagyobb konzerv paradicsompüré babérlevél cukor…

Húsos-sajtos roló

Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertéscomb vagy -lapocka) 4 db krumpli 15 dkg kemény sajt (trappista, pannónia) 1 db tojás 1 csomó petrezselyemzöld Só, bors, ételízesítő Tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj…

Fettuchini (magyar módra)

Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 25 dkg főtt föstölt tarja,(lehet kötözött lapocka)25 dkg trappista,25 dkg gomba (lehet dobozos is) 1 kis telföl, 1 tojás, 1 dl száraz fehér bor, izlés szerint…

Toroskáposzta II.

Hozzávalók: 1 kg vegyes sertéshús (lapocka, dagadó, tarja, oldalas, bármelyik jó, de legalább 2 fajta legyen, és ne comb, mert az nagyon száraz) 2-3 púpozott kanál hideg zsír vagy 2…

Töltött káposzta tejföllel

…púpozott evőkanál finomliszt , a töltelékhez: 10 dkg fényezetlen rizs, esetleg barna rizs, só, 60 dkg sertéscomb vagy lapocka, fél fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás,…

Mexikói lencsés hús

Hozzávalók: 1 kg füstölt sonka vagy lapocka, 20 dkg lencse, 2 evőkanál olívaolaj, 15 dkg baconszalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors, 2 szelet konzervananász, 1…

Részeges boszorkányragu kapros galuskával

Hozzávalók: 20 dkg sertéscomb 20 dkg tarja 20 dkg dagadó 20 dkg lapocka 20 dkg csirkemáj 10 dkg füstölt hús 1 nagy hagyma 5 db paradicsom 2 db paprika 6…

Tavaszi ragu zöldborsóval

Hozzávalók: 60 dkg. sertéscomb ( tarja, lapocka), 20 dkg. zöldborsó, 15 dkg. póréhagyma, 10 dkg. vaj ( margarin, vagy 1 dl. olíva olaj),2 dl. tejföl. 2 szál sárgarépa, 1 fej…