…vágom. Lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban ropogós pirosra sütöm és melegen tartom. Tartármártással és sült hasábburgonyával teszem az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…
…vágott zellert és petrezselymet is ráteszem, a csirkét visszahelyezem, és felöntöm borral, épp hogy elfedje. Megszórom egy kevés fahéjjal és gyömbérrel. Makaróni tésztával tálalom. Megjegyzés: A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…
…fogyaszd. Vagy ha kihűlt melegítsd meg. Kb 4 bögrényi adag. Tanácsok: Jól bevált takonyoldó megfázás idejére, de hideg téli napokon is jó lélekmelegítőnek, meg máskor is:) A receptet beküldte: Rekus…
…1/3 sütési időben a bőrös résznek kell felül lenni, hogy jó ropogósra süljön. Amíg a liba sül, a zsemlét tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A két felvert tojásból, a megtisztított,…
…a bort / én max. egy boros pohárnyit szoktam beletenni/. Megkóstoljuk és utánízesítjük, majd hagyjuk még kicsit rotyogni /max. 6-7 perc/. Burgonyakrokettel, sültkrumplival vagy burgyonyapürével tálaljuk. Tanácsok: Vegyük ki a…
Hozzávalók: 1 kb. 1,2 kg-os házinyúl 6 gerezd fokhagyma 4-5 dl száraz vörösbor 3-4 ek olaj só bors 2 babérlevél Elkészítés: A nyulat megtisztítjuk, hat-nyolc darabba vágjuk. A borral leöntjük,…
…vágok), ezeket megszórom porcukorral, és meglocsolom a borral, majd beteszem a hűtőbe, amíg a leves elkészül. A maradék dinnyét összeturmixolom a tejszínnel, majd a boros-porcukros gombócokkal egy tálban összekeverem, s…
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 10 dkg hajszálvékony szeletekre vágott császárhús, 2-2 dl húsleves és száraz fehérbor, 1 fej vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring), 1-1…
…elpárolog. A halszeleteket a boros léből kiszedjük, melegen tartjuk. A hal levét ráöntjük a gombára, hozzáadjuk a Knorr serpenyős gombás Rafinériát és a tejszínt, jól kiforraljuk. Tálaláskor a tejszínes gombát…
…meglocsoljuk vele a húsokat. Köretként krumplipürét kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom, gyakran készítem, még vendégváráskor is, és a család is nagyon szereti! Jó étvágyat hozzá! A receptet K.Marika küldte. Köszönjük!…